РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МУКИ (НА МАТЕРИАЛАХ КОСТАНАЙСКОЙ ОБЛАСТИ) (90,00 руб.)

На правах рукописи ЛАДАНЕНКО Елена Ивановна РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МУКИ (на материалах Костанайской области) Специальность 08. <...> Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических паук Москва - 2003 На правах рукописи ЛАДАНЕНКО Елена Ивановна РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МУКИ (на материалах Коста на некой области) Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (15. <...> Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства) Автореферат диссертации па соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва - 2003 о Диссертационная работа выполнена в Государственном научном уч реждении Всероссийском научно-нсследоиагсльском институте экономики сельского хозяйства РЛСХ11. <...> Зерно и вырабатываемая из не го и пшеничная мука на отечественных мукомольных предприятиях кон курентоспособны на мировом зерновом рынке. <...> Наращивание ее производ ства не только способствует дополнительному получению прибыли муко мольными предприятиями, но и имеет большое социально-экономическое значение для Республики Казахстан в целом и отдельных се областей. <...> Мука является важнейшим продуктом переработки зерна, поскольку это сырье для производства незаменимых продуктов питания человека хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий. <...> Устойчивое обеспечение ими населения свидетельствует о стабильности социального положения в обществе, что ставит мукомольную отрасль в число стратегически важных отраслей агропромышленного производства. <...> Особенно возросла ее роль при становлении рыночных отношений в связи с резким изменением структуры питания населения, повышением <...>