НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ (90,00 руб.)

Биолого-почвенный факультет На правах рукописи <...> А.В.ЛЕБЕДЕВ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ( Биологическая Автореферат химия 093) диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук ИЗДАТЕЛЬСТВО МОСКОВСКОГО У Н И В Е Р С И Т Е Т А ' 1Ѳ71 Работа выполнена на кафедре биохимии нивотных биологопочвенного факультета Московского государственного универси тета им. <...> Автореферат разослан " 1971 г. Защита диссертации сое: на заседании Ученого совета биолого-почвенного факультета МГУ. <...> Отзывы об автореферате направлять по адресу: Москва, И-ІІ5Ч, Ленинские горы, МГУ, Биолого-почвенный факультет, Ученому секретарю. tf - lAMmstn Ѵ ТІ II С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке биолого-почвенного факультета. <...> ТОГГО т, Экстрактивные вещества мышц беспозвоночных животных изу чены в настоящее время недостаточно цоляо. <...> • • • • \ Между тем.представ- • ление о содержании экстрактивных соединений, в состав которых входят, главным образом, вингидринположительные вещества-ами нокислоты, гистидиновые дипептиды и их предшественники, ком поненты орнитинового цикла и д р . , - имеет важное значение. <...> Кар тина экстрактивного состава мышечной ткани может позволить как сделать заключения, важные в практическом отношении (о пище вой ценности исследуемых объектов или источниках получения ря да полезных соединений), так и высказать некоторые теоретичес кие предположения. <...> В последнем случае исследования такого рода могут оказаться плодотворными для понимания особенностей обме на веществ изучаемых объектов, изучения их осмогическо-го б а ланса, их классификации на основе биохимических признаков, а также в качестве одного из подходов в изучении эволюции нервномышечного аппарата. <...> В настоящей работе представлен <...>