СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПОСОБОВ ОЦЕНКИ, СОХРАНЕНИЯ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ШЕРСТИ (90,00 руб.)

Д-ЗьШ На правах рукописи ПЕЛИХОВСКАЯ ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПОСОБОВ ОЦЕНКИ, СОХРАНЕНИЯ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ШЕРСТИ 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук Ставрополь - 2005 Работа выполнена в Государственном научном учреждении Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства (ГНУ СНИИЖК) Научный руководитель: доктор экономических наук Тимошенко Николай Константинович Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук Ибрагимов Юрий Нажмуддинович Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сидорцов Владимир Игнатьевич кандидат биологических наук Чижова Людмила Николаевна Ведущая организация: ФГОУ ВПО Донской государственный аграрный университет Защита состоится 6 мая 2005 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д. <...> В условиях снижения ресурсов производимой шерсти особую остроту приобретают проблемы сохранения её свойств при стрижке, хранении и дальнейшей её переработке. <...> В ряде диссертационных работ последних лет (И. Г. Сердюков 2001, А. В. Козачко 2003, С. И. Босов 2003) рассмотрено влияние различных сроков стрижки на качественные характеристики шерстяного сырья. <...> Исследователи отмечали положительный эффект ранней стрижки на указанные показатели. <...> Однако, практически, не проводились структурных изменений в исследования шерсти качественного ранней стрижки по состояния и сравнению с традиционной в процессе хранения. <...> Поэтому целесообразно было исследовать изменения химической структуры и качества шерсти в зависимости от сроков стрижки и продолжительности хранения, и разработать рекомендации по их оптимизации. <...> Основной целью настоящей диссертационной работы является изучение влияния сроков <...>