МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» Кафедра селекции и семеноводства О.М. Касынкина ПЛОДОВОДСТВО Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий. <...> Касынкина, Ольга Михайловна К 28 Плодоводство: методические указания и рабочая тетрадь / О.М. Касынкина. <...> © ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2015 © О.М. Касынкина, 2015 2 Работа 1 МОРФОЛОГИЯ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ Цель работы: ознакомиться со строением надземной части плодовых растений, с морфологическими признаками, надземной и корневой системами (стебля, листьев, почек и различными типами плодовых образований). <...> Научиться читать ветвь по морфологическим признакам, определять состояние плодового дерева в прошлые годы, в настоящий момент и возможность роста и плодоношения в будущем. <...> Усвоить строение надземной части и корневой системы плодового дерева. <...> Описать и зарисовать различные типы плодовых образований семечковых и косточковых пород; 4. <...> Плодовые культуры представлены древесными и реже кустовидными формами, ягодные – кустарниками, а также травянистыми растениями. <...> По хозяйственным и ботанико-систематическим признакам они разделяются на группы: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодные, цитрусовые, тропические, субтропические. <...> Пример сворных плодов: сложный орешек или многоорешек (шиповник), сложная семянка (клубника, земляника), сложная костянка (малина), фрага или земляничина 3 (многоорешек на разросшемся при созревании мясистом цветоложе). <...> Посадка плодового деревца и ягодного кустарника, обрезка растений и формирование кроны и куста, агротехнические мероприятия по обработке почвы в плодовых насаждениях, их орошение, защита от вредителей и болезней, повышение зимостойкости и ликвидация периодичности плодоношения – вот круг вопросов, связанных со знанием биологических и морфологических особенностей плодовых растений. <...> В чем различия сеянцев, корнесобственных и привитых растений <...>
ПЛОДОВОДСТВО.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
Кафедра селекции и семеноводства
О.М. Касынкина
ПЛОДОВОДСТВО
Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий.
Для студентов заочного отделения агрономического факультета,
обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 – Агрономия
Пенза 2015
Стр.1
УДК 634(075)
ББК 42.35(я7)
К 28
Рецензент – Н.А. Фомин, кандидат с.-х. наук, доцент кафедры почвоведения и
агрохимии ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА».
Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от
15 декабря 2014 г., протокол № 7.
Касынкина, Ольга Михайловна
К 28
Плодоводство: методические указания и рабочая тетрадь / О.М. Касынкина.
– Пенза: РИО ПГСХА, 2015. – 76 с.
© ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2015
© О.М. Касынкина, 2015
2
Стр.2
СОДЕРЖАНИЕ
Работа 1 Морфология плодовых растений………………………………………... 3
Работа 2 Прививки плодовых растений…………………………………………… 10
Работа 3 Составление плана закладки плодового сада…………………………... 15
Работа 4 Морфологические и биологические особенности роста
и плодоношения ягодных культур………………………………………………… 23
Контрольные вопросы итогового контроля знаний……………………………… 30
Краткий словарь терминов и понятий…………………………………………….. 34
Тестовые задания…………………………………………………………………… 37
Ответы на тестовые задания……………………………………………………….. 66
Перечень вопросов для выполнения контрольной работы………………………… 69
Номера вопросов контрольной работы……………………………………………… 73
Литература…………………………………………………………………………… 74
75
Стр.75