переходе от фоновых растворов к полимерным рис. <...> Затем в результате электрохимических процессов происходит закрепление адсорбционной пленки связанной с образованием гидроксида цинка по реакции: Zn+4H2O ® Zn(OH)2 + 2H3O+ + 2e Zn(OH)2 Ы Zn2+ + 2OH Исходя из стационарного значения потенциала (рис. <...> 3) и диаграмм Пурбэ, цинковые составляющие (рН 6 – 7) находятся в области активного растворения, а медные – в области пассивации. <...> Следовательно, возможна ионизация цинка на анодных составляющих, а на медном электроде при взаимодействии с водным раствором генерируются ионы гидроксония. <...> Соответственно на катодных участках осуществляется процесс восстановления кислорода. <...> Исходя из вышеизложенного, коагулянтами выступают ионы цинка и гидроксония, которые атакуют подходящие к поверхности сплава полиионы и на нем образуются в виде “солевой” и “кислой” форм олигомерное гелеобразное покрытие: 3[mR(COOH)anR(COO-)a(na-x)NH4+]x- + Zn2+ + 2naOH + naH3O ® mR(COOH)anR(COO-)a ® 1/2naZn·H2O + 3(na-x)NH4 mR(COOH)anR(COO-)a Протекание +OH + (n+m)R(COOH)a вышеописанной реакции обосновано данными кислотных чисел и термогравиметрии. <...> Результаты определения кислотных чисел говорят о том, что процесс автоосаждения на 44% идет по механизму «солевой» формы и 56% по механизму «кислой» формы, так как кислотное число снятых пленок составляет 58,2 мгКОН/г, а лака КЧ-0125 – 104мгКОН/г. <...> Закономерности формирования полимерных покрытий на поверхности медно-цинковых сплавов методом автоосаждения. <...> Кафедра технологии продуктов питания и биотехнологии УДК 677.014.2 Ю.В. Неманова, В.Г. Стокозенко, С.М. Губина ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ, ОБРАЗУЮЩИХСЯ ПРИ ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ ДЕСТРУКЦИИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ОН-ИОНОВ (Институт химии растворов РАН) E-mai: nyv@isc-ras.ru С целью подтверждения механизма деструкции целлюлозы под действием нуклеофильных реагентов исследован процесс образования глюкозы при обработке целлюлозы гидроксидом натрия. <...> В предыдущих исследованиях [1] было установлено, что при щелочных обработках целлюлозных материалов <...>