3аготовка яголы вIIрок путем варки варений
и сушки MOJKeT улучшить и разноOбразить
стол в течение целого гоl{а в виде киселей,
IСОМПОТОВ И ПР,
И в лечебном отношении JIгоды имеют
большое значение. Земляниttа, }Iапример, со,
лершащая в себе MHoгo fidелеза, сахара и дру,
ГИХ ПИТаТеЛЬН,ЫХ ВеЩеСТВ, И3ЛеЧИВаеТ IчIаЛо,
IФовие. <...> Б.паголаря EeясHOcTpI своей мяItоти,
ата ягода лается да}ке детя\{ грудЕоI,о возраста. <...> ItpoMe лечения ог мЕlJIоItрOвия, вемля,
Еика полевна больным, стI)адO,ющим ревма,
тизмом, цътнгоЙ и IIервIiым расстроЙствоIш.
Крыяtовник такffiе содер}Itит в себе I,IIIýго
Белеза II сахара, и по своипл целебньтпr свой,
ствам Ее ycTyllaeT вемлянике. КрыIкоI}IIиIс IIе,
даром I]авывается северныN[ пв[Iногl)tt;цоNI". <...> В виду
4
,
потребления.
ГIо урожаiiности ягOдные рестеЕIIя таЕже
заслуживают пOлЕого вЕимания. <...> Посадка кустов, подка
и ры\леIlие, сбор ягод, перекопка поljвLI
под к:устеми, llритеIrка гряJ{ перегноем, сбор
червеfI с,, [)&(iт(,ний-все ато работы, которых
He.JlbBЯ ВаМеНИТЬ Ма,ШИНаМИ, И КОТОРЫе ТРебуtо,г только ручного и притом це 0собенЕо
тяrfiелого труда. <...> Вдагодаря тому,
что ра/оты в яl,одном саду являк}тся не
тяжедыми, Mo}tlio и долflfiIо использоввть
дJIя lатих ребот труд женщиЕ и подростков.
IIодростltи, кроуе того, булут привыкатъ
к похезцому ц}оиаводителыtому труду. <...> При болыttой затрате ра,боllсго
T[)y,/ta,
яl,одIIые ра,сте}rия и доход
болытrий,^чем другие растения. Одllн геttтitр
вемляники, Еапример, приносит чистOго доходаот 1000до iooo руOлей,малиЕ€l,- от l000
до 1700руб., кры)fiовfйк-от 1000до 2200руб,,
смородина черная-от 11tl0 до 2U00 ру_б, lt
смородLIЕа краспая-от б00 до 90О }lублеfl:
Пра-вда, этоi большой доход бупет и\tOть
Mect'o в IIодгородЕых хозяйствах, но и вдалI{
от городов доход булет все же зна,lите,пъныii,
!,ля сраВпениЯ дOходЕости ягодпшх растсдi}ют HecpaBIleIIIIo
ний с другими сел.,хоз. растениJIми
пI <...>
Ягодный_сад_в_колхозе.pdf
r
,.li
ffi
'i ^; ];1 J _I','
кr}д{ э
tдя дгрfiý*нg
i"il{
ffi")l?
bJ'i
irl r",
,,7}
{ '' Iti}lE'ftilr-ioE'
ftгФдý.$ьЕи €ýд
в к*fIi(ФsЕ
Стр.1
БИБЛИОТЕКА
_a
ffj Ч,|,
м- [.9
о/)
оо
)
са
пЛ
ЯГОДНЫИ
в
колхозЕ
с 9 рисувкаilи п приложением таблиtu I) способы внесепия
ri нормы раJличных улобрениЙ, 2) },асчеты расходOв при оргi}
i{изациlл ягодного сада.
i';', Q*iДi
.. Dдa-i
ъ_'
**дЕ
рв вня
'Ъъ-*..***
лЕнингрАд
."i , .,i:a
1930
! t._" .- ?.
.а -.._f-"
4r
р^БOг}l1,,к
шосвЕцIЕния
.- ., ,,:.9 ; :" 1\_
\
_ ,. *",*,i_.\
-
j/r'-^i
}rФl.
фонд
КОЛХОЗНИЦЫ
сЕрия АгюiрАмоты
и. г. михАйлов
САД
Стр.2
a. .:..L_
.Дtс
Г_*i
I
|
Прпrпrru uu, подробный отзыв
i об этой кшиrо. В чем 0на пOмOг,а
товАриlц,и нOлхOзницы!
| тельство ,,Нрасная j,вревня".
l
вам? В чем 0о недостатши?
0тзыв шлит0 п0 адресу:
град, 2. Чернышов пер 1В, в
flгOды нАн прOдукт питАния чЕлOвЕнА
ЛениншздаВ
волкозах и совхозах есть полЕая вOзмокЕость
развитъ те отрасли сельского хозяЙcTBil,,
которые раньше сч[Iт&лись Ma,JIoBtl,?Kпыми.
В рrд. этих отраслей весьма большое
ý{r:CTo принадлежит ягодЕому делу. It концу
ягOдниками лоджЕа увеличиться не меuее
чем вдвое. Уже в 1930-1931 г. плOlцади
рабOть], шроизв{lдIIмые в ягодном с&ду, мOгут
быть выпOлняемы жеFIщиЕа,ми и лоrtрOстками.
Ягоды как продукт llIIтапиfi имеlот болr,шое
внаrIение. Неltоторые IIз IIиN, Iсаш, цаIIример,
земляника, co/{epJfiaT мItого пеобхоKpolre
того, ягоды освеэIсают и у$реплrII0т
органи3}l тIr,ловека благоларя шрисутствию
щестi], IIазвавЕых учеными,,витамицауиО.
3
\'l
пятилеткипоеевЕаfi площадь под сш{ами й
}Itевщине-колхознице осOбенЕо следует
бллtже ознакомиться с 9тIIм дрлом, таЕ кtl,ш
под салами должfiы бытъ расширенш ца
20-30 Ilроцеrtтов.
дLlмого организму шtелезir; другие c0J{epJfiaт
}[lIого сахара, третъи - fIолезншх шислот и т.д.
в HtIx С;.тЪшэло кOдичества 0сOбых веtr
Стр.3