ЛИПЕЦКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ
ВЫСШЕГОПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ» <...> Н.А. БЕЗГИНА
ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)
Учебное пособие
Издание 2-е, переработанное и дополненное
Рекомендовано к изданию Научно-методическим советом института
Липецк
2008
3
ББК 65.29 я 723
Б 39
Рекомендовано к изданию
кафедрой экономики и
управления Липецкого
кооперативного
института (филиала) БУПК
Протокол №9 от 28.04.07 г.
Автор:
Безгина Наталия Александровна, преподаватель кафедры
экономики и управления Липецкого кооперативного института
(филиал) БУПК
Рецензенты:
Ризаева Юлия Николаевна, к.э.н., доцент кафедры управления
автотранспортом
Липецкого
государственного
технического
университета
Быкова Любовь Тихоновна, старший преподаватель кафедры
экономики и управления Липецкого Кооперативного Института
(филиал БУПК)
Б 39
Безгина, Н.А. Экономика
организации (предприятия):
Учебное пособие / <...> Учебное пособие содержит лекции по дисциплине «Экономика
организации (предприятия)» и предназначено для студентов
специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) очной и заочной
форм обучения. <...> Классификация предприятий общественного питания и их
основные функции………………………………………………………… 38 <...> ФОРМИРОВАНИЕ ОБЪЁМОВ ЗАКУПОК И
РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ………… <...> Экономическая характеристика
оптового оборота и его виды……………………………………………... <...> Формирование розничных цен, ценообразование
в общественном питании и заготовительной сфере……………………. <...> Особенности элементов затрат в сфере товарного обращения ………... <...> .
Каждое предприятие самостоятельно принимает решение в
участии того, каких, сколько и как производить товаров (оказывать
услуг), где и как их реализовывать и, наконец, как распределять
полученный доход (фонды возмещения, оплаты труда, накопления). <...> По функциональному <...>