Разведение животных : методические указания для выполнения лабораторных работ. Часть 1 (110,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет» А. М. Ухтверов, Е. С. Зайцева Разведение животных Часть I Методические указания Кинель ИБЦ Самарского ГАУ 2024 1

Стр.1

УДК 636.082(07) ББК 45.31 У89 Рекомендовано учебно-методическим советом Самарского ГАУ Ухтверов, А. М. У89 Разведение животных : методические указания для выполнения лабораторных работ. Часть 1 / А. М. Ухтверов, Е. С. Зайцева. – Кинель: ИБЦ Самарского ГАУ, 2024. – 55 с. Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы. Учебное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 36.03.02 «Зоотехния». © ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, 2024 © Ухтверов А. М., Зайцева Е. С., 2024 2

Стр.2

Оглавление Предисловие …………………………………………………. 4 Тема 1. Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных ……………………………………………………... 5 Занятие 1. Ознакомление со статями сельскохозяйственных животных ………………………………………………… 6 Занятие 2. Балльная (пунктирная, оценка по шкалам) оценка экстерьера сельскохозяйственных животных ……… 10 Занятие 3. Измерительные инструменты и основные промеры сельскохозяйственных животных ……………………. 14 Занятие 4-5. Вычисление индексов телосложения ……….. 23 Занятие 6-7. Учет роста сельскохозяйственных животных 28 Тема 2. Продуктивность сельскохозяйственных животных . 31 Занятие 8. Молочная продуктивность и методы ее учета … 32 Занятие 9-10. Учет содержания жира и белка в молоке ……. 38 Занятие 11-12. Оценка животных по мясной продуктивности …………………………………………………………….. 42 Рекомендуемая литература …………………………………... 54 3

Стр.3