Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Самарский государственный аграрный университет»
Совершенствование технологических приемов
производства продуктов пчеловодства
в условиях Среднего Поволжья
Монография
Кинель 2022
1
Стр.1
УДК 638.14
ББК 46.91-6
С56
Рекомендовано научно-техническим советом Самарского ГАУ
Рецензенты:
д-р биол. наук, проф., зав. кафедрой аквакультуры и пчеловодства,
РГАУ – МСХА имени К. А. Тимирязева,
А. Г. Маннапов;
д-р с.-х. наук, проф. кафедры кормления и разведения
сельскохозяйственных животных, ФГБОУ ВО Удмуртский ГАУ,
С. Л. Воробьева
Авторский коллектив:
Н. Е. Земскова, Х. З. Валитов, В. Н. Саттаров,
А. А. Ряднов, И. В. Поддубная
С56 Совершенствование технологических приемов производства
продуктов пчеловодства в условиях Среднего Поволжья :
монография / Н. Е. Земскова, Х. З. Валитов, В. Н. Саттаров
[и др.]. – Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2022. – 148 с.
ISBN 978-5-88575-696-9
Монография посвящена проблемам сохранения численности пчелосемей
в условиях их повсеместного сокращения. Представлены исторические
аспекты метизации пород, результаты исследования фенооблика
особей в Самарской области; рассмотрены некоторые вопросы морфологических
отличий таксономических групп пчел, вопросы эффективной
численности популяции пчелосемей. Предложены практические подходы
к использованию модернизированного пасечного оборудования, применение
которого актуально в условиях уязвимости пчелосемей, завозимых
из регионов с мягким климатом, и метизированных особей. Предназначена
для пчеловодов, энтомологов, биологов, экологов, аспирантов, преподавателей,
студентов биологических и сельскохозяйственных факультетов.
УДК
638.14
ББК 46.91-6
ISBN 978-5-88575-696-9
© Земскова Н. Е., Валитов Х. З., Сатаров В. Н.,
Ряднов А.А., Поддубная И.В. 2022
© ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, 2022
2
Стр.2
Оглавление
Введение……………………………………………………..........
1. Биологические особенности медоносных пчел, районированных
в Самарской области.........................................................
2. Факторы, влияющие на хозяйственно-полезные признаки
4
5
пчелиных семей……………........................................................... 10
3. Технология подготовки и организации пчелиных семей
для продуктивного периода........................................................... 13
4. Эффективность использования медоносных пчел на сборе
нектара…………………………..................................................... 22
5. Пути совершенствования технологии производства пчелопродукции……………………....................................................
24
6. Пути повышения объемов реализации меда………………. 27
7. Некоторые хозяйственно-биологические особенности
пчел и методология их оценки....................................................... 29
8. Физико-географическая характеристика Самарской области…………………………………….............................................
42
9. Медоносные ресурсы России и Самарской области............ 48
10. Влияние метизации на фенооблик пород пчел…………... 52
11. Экономическое обоснование применения инноваций
в пчеловодстве…………………………......................................... 112
Заключение………………………………………………….......... 114
Словарь-справочник…………………………………................... 115
Литература……………………………………............................... 135
Алфавитно-предметный указатель………………........................ 147
3
Стр.3