Основы биотехнологии (290,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.215

Стр.216

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет» ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ Учебное пособие Пенза 2022 0

Стр.1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пензенский государственный аграрный университет» Кафедра селекции, семеноводства и биологии растений В.И. Грязева, В.В. Кошеляев ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия Пенза 2022 1

Стр.2

УДК 631.147(075) ББК 28 (я7) Г 92 Рецензент – кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии, биологических технологий и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ С. А. Сашенкова Издается по решению методической комиссии агрономического факультета от 21 марта 2022г., протокол № 4 . Г92 Грязева, Валентина Ивановна Основы биотехнологии: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.04 «Агрономия» / В.И. Грязева, В.В. Кошеляев; Мин-во сел. хоз-ва РФ, Пензен. гос. аграр. ун-т, каф. селекции, семеноводства и биологии растений. – Пенза: ПГАУ,2022. – Текст: электронный. – 1CD (217) Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Основы биотехнологии» и содержит краткую историю биотехнологии, ее основные направления, методы микроклонального размножения и получения безвирусного материала с помощью биотехнологии и их преимущества по сравнению с традиционными методами, методы получения гаплоидных и дигаплоидных форм растений и их использование в селекции, производство биологически активных веществ с помощью культуры клеток in vitro, методы идентификации генно-модифицированных растений. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 35.03.04. Агрономия. УДК 631.147(075) ББК 28 (я7) © Грязева, В.И., Кошеляев В.В., 2022 © Оформление. ФГБОУ ВО Пензенский государственный аграрный университет», 2022 2

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………….. 3 1 Понятие о биотехнологии, ее задачи, проблемы, достижения ………………………………………………………. 5 1.1 Разделы биотехнологии……………………………………… 5 1.2 История возникновения и развития биотехнологии……….. 9 2 Биотехнология производства культуры клеток, тканей и органов растений 12 14 2.4 Требования к работе по культивированию in vitro и питательным средам 2.5 Культура каллусных тканей 2.6 Культура клеточных суспензий 2.7 Культура одиночных клеток 3 Клональное микроразмножение растений 3.1 Понятие о клональном микроразмножении 3.2 Этапы клонального микроразмножения 3.3 Особенности разных этапов 3.4 Методы клонального микроразмножения растений 3.5 Факторы, влияющие на микроразмножение растений 3.6 Получение безвирусного посадочного материала 3.7 Культура апикальных меристем 3.8 Трудности и этапы технологии оздоровления 4 Технологии in vitro в селекции растений 4.1 Применение технологий in vitro в практических целях 4.2 Оплодотворение in vitro 4.3 Создание гаплоидов и гомозиготных дигаплоидных линий методами in vitro 4.4 Андрогенез in vitro 4.5 Метод гиногенеза 4.6 Сомаклональные варианты и мутанты 4.7 Эпигенетическая изменчивость 5 Сохранение in vitro генофонда (коллекции и банки) 5.1 Технологии сохранения генофонда in vitro 5.2 Сохранение генетических коллекций в виде медленно рас214 16 18 25 31 38 43 43 44 45 49 58 66 68 75 80 80 80 82 83 88 88 92 98 98 2.1 Культура клеток и тканей…………………………………… 12 2.2 Сущность и задачи клеточной инженерии. Использование культуры изолированных клеток, тканей и органов в биотехнологии 2.3 Тотипотентность растительной клетки

Стр.215

тущих культур пробирочных растений 98 5.3 Криоконсервация тканей или клеточных культур растений 101 6 Гибридизация соматических клеток 6.1 Понятие о соматической гибридизации 106 106 6.2 Выделение, культивирование и слияние изолированных протопластов 6.3 Гибридомная технология получения моноклональных антител 7 Промышленная биотехнология 7.1 Направления промышленной биотехнологии 7.2 Общая характеристика вторичных метаболитов 7.3 Основные способы культивирования штаммов-продуцентов в биореакторах (ферментерах) 8 Генетическая инженерия 8.1 Молекулярные основы генной инженерии 8.2 Сущность и задачи генетической инженерии 8.3 Ферменты генетической инженерии 8.4 Методы выделения генов 8.5 Векторы генетической инженерии и их использование 8.6 Общий принцип проведения генноинженерных манипуляций 8.7 Применение методов генетической инженерии в защите растений 8.8 Генномодифицированные организмы, их виды и преимущества 9 Регуляторы роста и развития растений в биотехнологии и растениеводстве 9.4 Физиологические функции отдельных фитогормонов 9.5 Фитогормоны и регуляторы роста в условиях in vitro 9.6 Фитогормоны и регуляторы роста в растениеводстве 10 Биотехнология и окружающая среда Словарь терминов …… 108 123 134 134 136 142 151 151 152 154 159 159 163 175 187 192 9.1 Понятие о фитогормонах их особенности и классификация 192 9.2 Взаимодействие фитогормонов в растениях 9.3 Фитогормоны в онтогенезе растений 194 195 195 197 198 202 207 Литература…………………………………………………… 213 Содержание………………………………………………….. 214 215

Стр.216