НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ
ЖУРНАЛ
ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
И СПЕЦИАЛИСТОВ АПК
ВЫХОДИТ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ
МИНСЕЛЬХОЗА РФ
Учредитель
ООО «Издательский дом
«Животноводство»
Редколлегия:
Департамент
животноводства
и племенного дела
Минсельхоза РФ
Н.С. Антипова
О.Ф. Ганущенко
В.М. Дуборезов
Н.А. Зиновьева
А.В. Иванов
Г.Ю. Лаптев
В.И. Фисинин
Е.Л. Харитонов
В.П. Хлопицкий
Главный редактор
Н.А. Соболь
Над номером работали:
В.С. Воротынцева
А.В. Замараев
Т.А. Зимина
Л.В. Ким
Н.В. Соболь
Подписано в печать
24.12.2021 г.
Формат 60×88 1/8.
Бумага мелованная.
Отпечатано в типографии
«Медиаколор».
Заказ № 1983.
© «Животноводство России», 2022
Журнал зарегистрирован
в Государственном комитете
Российской Федерации по печати
Рег. № 019390
ISSN 2313-5980.
Перепечатка материалов,
опубликованных в журнале
«Животноводство России»,
допускается только с разрешения
ООО «Издательский дом
«Животноводство».
Редакция не несет ответственности
за содержание рекламной информации.
Редакция не всегда разделяет точку
зрения авторов.
Рекламная информация
дана в редакции фирм.
РЖИВОТНОВОДСТВО
ОССИИ
СОДЕРЖАНИЕ
СЛОВО К ЧИТАТЕЛЯМ
Делай, что должно, и будь, что будет
Н. Соболь
РЕГИОНЫ РОССИИ
«Продовольственная безопасность области обеспечена»
О. Долгих
АКТУАЛЬНО
Рынок мяса: развитие продолжается
В. Кравченко
ПТИЦЕВОДСТВО
Яйцо: вопросы качества, законодательства и продаж
Т. Папазян, В. Фисинин
Использование пребиотиков на основе лактулозы
М. Сложенкина, А. Мосолов, М. Фролова
Главная цель — сохранить стабильность
А. Давлеев
СВИНОВОДСТВО
Передовые системы управления для свинокомплексов
Р. Смолкин
В свиноводстве мелочей не бывает
Е. Николаева
В поисках идеала
А. Пермяков
Суперфекундация для повышения многоплодия
Ф. Хон, Г. Абилева, Г. Александрова
Репродуктивно-респираторный синдром свиней
М. Мананов
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Успех неизбежен
Л. Коваль
Профилактика гепатоза у коров
А. Некрасов, Н. Попов, Р. Рыков
Адрес для писем:
123007, Москва, а/я 16,
«Животноводство России»
Тел.: 8-800-551-73-54
zzr.ru
E-mail:
animal@zzr.ru
Инновационные технологии производства молока
В. Тимошенко, А. Музыка
КОРМА
Удовлетворяем потребность жвачных в каротине
Н. Разумовский
Экзогенная липаза для удешевления кормов
С. Щербинин
С кормом «ТАНРЕМ» оптимизируем рационы
для дойных коров
Капустные культуры — источник белка
В. Воловик, А. Шпаков
3
4
11
№ 1 ЯНВАРЬ 2022
CONTENTS
ADDRESSING THE READERS
Do what you should and be what will be
N. Sobol
RUSSIAN REGIONS
«Food security of the Oblast is ensured»
O. Dolghikh
TOPICAL
Meat market: development continues
V. Kravchenko
14
17
19
POULTRY
Eggs: questions of quality, legislation and sales
T. Papazyan, V. Fisinin
Use of lactulose-based prebiotics
M. Slozhenkina, A. Mosolov, M. Frolova
The main goal is keeping stability
A. Davleev
22
24
30
32
34
PIGS
Advanced control systems for pig farms
R. Smolkin
There are no minor things in pig production
E. Nikolaeva
In search of an ideal
A. Permyakov
Superfecundation to increase multiple fertility
F. Khon, G. Abileva, G. Aleksandrova
Porcine reproductive and respiratory syndrome
M. Mananov
36
39
43
DAIRY CATTLE
Success is inevitable
L. Koval
Prevention of hepatosis in cows
A. Nekrasov, N. Popov, R. Rykov
Innovative technologies in production of milk
V. Tymoshenko, A. Muzyka
49
52
54
57
FEED
Satisfying need of ruminants in carotene
N. Razumovsky
Exogenous lipase for forage cost reduction
S. Shcherbinin
With TANREM feed,
optimizing milk cow diets
Cole crops — a source of protein
V. Volovik, A. Shpakov
ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ —
16+
через агентство «Урал-Пресс», редакцию или сайт ZZR.RU
3
4
11
14
17
19
22
24
30
32
34
36
39
43
49
52
54
57
Стр.3