№2, 2022
Научно-производственный журнал
СОДЕРЖАНИЕ
ВЫСТАВКИ, КОНКУРСЫ, КОНФЕРЕНЦИИ
Инновации в промышленном животноводстве ........................................... 3
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
ГОВЯДИНЫ
КУЛИНЦЕВ В.В., СУРОВ А.И., ШЕВХУЖЕВ А.Ф. Мясное скотоводство
Ставропольского края ......................................................................................................................6
ХАЙНАЦКИЙ В.Ю. Факторы, влияющие на оценку племенной ценности
молодняка при тестировании по собственной продуктивности .....................11
БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
ЛУКОНИНА О.Н., ВЕЛЬМАТОВ А.А., ТИШКИНА Т.Н., ВЕЛЬМАТОВ А.П.,
ТИШКИНА Е.Ф. Современное состояние и перспективы разведения красно-пестрой
породы в Республике Мордовия ................................................................17
КАЛАШНИКОВА Л.А., ХАБИБРАХМАНОВА Я.А., ГОЛУБКОВ А.И.,
НАЛЬВАДАЕВ Н.Я., БАГАЛЬ И.Е., РЫЖОВА Н.В., ГАНЧЕНКОВА Т.Б.,
ПАВЛОВА И.Ю. Молочная продуктивность коров красно-пестрой породы
с разными генотипами бета-казеина ...................................................................................21
КАЮМОВ Ф.Г, ТРЕТЬЯКОВА Р.Ф. Оценка создаваемого типа калмыцкой
породы Адучи по генам BGH, TG5, GDF5, LEP /A80V ...................................................25
СУДАРЕВ Н.П., АБЫЛКАСЫМОВ Д., АБРАМЯН А. С.,
АБРАМПАЛЬСКАЯ О.В., БУГРОВ П.С. Динамика удоя и продолжительность
использования коров — дочерей быков-производителей разных
генотипов в стаде ярославской породы ...........................................................................29
ВИЛЬ Л.Г., НИКИТИНА М.М. Сравнительная характеристика бычков герефордской
породы Андриановского типа разных генеалогических групп по
росту, развитию и мясной продуктивности ....................................................................34
СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ................................................................................................41
ПОРОДЫ МИРА Суксунская порода ..................................................................................44
ИКОРМА — ЗАГОТОВКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ЧАБАЕВ М.Г., ЦИС Е.Ю., ЗЕЛЕНЧЕНКОВА А.А., НЕКРАСОВ Р.В. Влияние
различных форм и уровней селена на молочную продуктивность и обменные
процессы лактирующих коров ......................................................................................46
ФИЛАТОВ А.В., АНИКИН С.В., ШЕМУРАНОВА Н.А., САПОЖНИКОВ А.Ф.
Применение пробиотического препарата на основе Bacillus subtilis и
Bacillus megaterium коровам в разные периоды лактации ...................................51
ДУБОРЕЗОВ В.М., ДУБОРЕЗОВ И.В. Питательность силоса из разных
кормовых культур ............................................................................................................................56
ИНАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ
НЕЙЛ Э., МОРТЕНСЕН Т. Осенняя хромота молочного скота — следствие
решений по содержанию, принятых летом ....................................61
НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ В ФОНД ЦНСХБ .................................................63
CONTENT
EXHIBITIONS, COMPETITIONS, CONFERENCES
Innovations in industrial animal husbandry ........................................................ 3
MANAGEMENT OF BEEF PRODUCTION
AND PROCESSING
KULINTSEV V.V., SUROV A.I., SHEVKHUZHEV A.F. Beef cattle breeding in the
Stavropol territory ..................................................................................................................................6
KHAINATSKY V.YU. Factors influencing the assessment of the breeding value
of young animals tested by their own productivity ..........................................................11
BIOTECHNOLOGY, BREEDING, REPRODUCTION
LUKONINA O.N., VELMATOV A.A., TISHKINA T.N., VELMATOV A.P.,
TISHKINA E.F. Current condition and prospects for red-and-white cows
breeding in Mordovia Republic ...................................................................................................17
KALASHNIKOVA L.A., KHABIBRAKHMANOVA YA.A., GOLUBKOV A.I.,
NALVADAEV N.YA., BAGAL I.E., RYZHOVA N.V., GANCHENKOVA T.B.,
PAVLOVA I.YU. Milk productivity of red-and-white cows with different betacasein
genotypes ................................................................................................................................21
KAYUMOV F.G, TRETYAKOVA R.F. Evaluation of the created type of kalmyk
breed Aduchi BY THE GENES bGH, TG5, GDF5, LEP /A80V ..........................................25
SUDAREV N.P., ABYLKASYMOV D., ABRAMYAN. A.S., ABRAMPALSKAYA
O.V., BUGROV P.S. Dynamics of milk yield and productive life of cows
— daughters of bulls-producers of different genotypes in the herd of the
yaroslavl breed ......................................................................................................................29
WIL L.G., NIKITINА M.M. Comparative characteristics of the andrianovsk type
gereford bulls of different genealogical groups on growth, development and
meat productivity ...............................................................................................................................34
STATISTICAL DATA..........................................................................................................................41
BREEDS OF THE WORLD Suksun breed ................................................................................44
FEEDS — PRODUCTION, PREPARATION
AND USE
CHABAEV M.G., TSIS E.YU., ZELENCHENKOVA А.А., NEKRASOV R.V. Effect
of various forms and levels of selenium on milk productivity and metabolic
processes of lactating cows ...........................................................................................................46
FILATOV A.V., ANIKIN S.V., SHEMURANOVA N.A., SAPOZHNIKOV A.F.
Application of a probiotic drug based on Bacillus subtilis and Bacillus
megaterium to cows during different periods of lactation .....................................51
DUBOREZOV V.M., DUBOREZOV I.V. Nutritional silage from various forage
crops...........................................................................................................................................................56
RESEARCH AND PRODUCTION SOLUTIONS AND
RECOMMENDATIONS
NEIL A., MORTENSEN T. Summer decisions led to fall dairy cattle hoof
problems .....................................................................................................................61
NEW ARRIVALS TO THE CSAL FUND .............................................................63
Основан в 1956 году
Выходит 6 раз в год
Главный редактор
Л. Г. Белова
Тел.: 8 (916) 321-11-82
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации
по печати № 1538 от 15 июня 1994 г.
Редколлегия:
X. А. Амерханов, Л. Антал, И. Ф. Горлов, И. М. Дунин, А. В. Егиазарян,
Н. А. Зиновьева, Г. Ю. Лаптев, А. П. Пыжов, В. Ф. Радчиков,
В. Н. Суровцев, X. X. Тагиров, Е. В. Тележенко, С. Е. Тяпугин,
И. Н. Янчуков
Учредитель журнала: ОАО «Агроплемсоюз»
Адрес редакции:
143900, Московская обл., г. Балашиха,
Леоновское ш., д. 13, оф. 13
Тел.: 8 (495) 529-53-51
http://www.skotovodstvo.com
e-mail: milk-meat@mail.ru
© Молочное и мясное скотоводство, 2022
Перепечатка материалов, опубликованных в журнале
«Молоч ное и мясное скотоводство», возможна только с
письменного разрешения редакции и со ссылкой на журнал.
За содержание рекламных объявлений и статей ответствен ность
несет рекламодатель.
Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.
Сдано в набор 10.04.2022 г. Подписано в печать 14.04.22 г.
Отпечатано в типографии "Трафарет", г. Арзамас,
Нижегородская область
1
www.skotovodstvo.com
Стр.3