МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
В.К. Пономарев
Пути повышения продуктивности и плодовитости
крупного рогатого скота в опытном хозяйстве
(ОХ) ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Производственное издание
Оренбург, 2021
Стр.1
ББК 48.76
Я 45.4
УДК 49:618[616.391 – 008.9 + 616.43] 636.084.
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета
ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ ( председатель
комиссии – профессор А.П. Жуков)
Составитель:
Пономарев Владимир Константинович – канд. ветер. наук, доцент
Рецензент:
П.И. Христиановский – д-р биолог. наук, профессор, кафедра
микробиологии и заразных болезней животных ФГБОУ ВО
Оренбургский ГАУ
Производственное издание написано по результатам комиссионной
проверки ППС факультета ветеринарной медицины ОГАУ Покровского
с.-х. колледжа – филиала ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ. В основу
работы была положена комплексная оценка хода зимовки скота в зимневесенний
период 2018-2019 гг.
В пособии приводится анализ хозяйственного рациона кормления
дойных коров, содержание новорожденных телят, а также пути
снижения продуктивности и плодовитости лактирующих животных.
Даны методические рекомендации по рациональному
приготовлению и использованию кормов в зоне рискованного
земледелия, разработанные учеными ОГАУ. Особое значение придается
комплексу диагностических, лечебных и профилактических
мероприятий в борьбе с акушерско-гинекологическими патологиями у
коров в хозяйстве.
Производственное издание предназначено для зооветеринарных
специалистов и фермеров.
ББК 48.76
Я 45.4
УДК 49:618[616.391 – 008.9 + 616.43] 636.084.
(с) Пономарев В.К., 2021
2
Стр.3
Оглавление
Стр.
1. Введение ……………………………………………………………….…4
2. Обзор литературы ……………………………………………………..…4
2.1 Профилактика алиментарных болезней у коров .……….……....…….4
2.1.1. Полноценное кормление…………….……………...….……..…….4-7
2.1.1.1. Использование кормовых средств химического и
микробиологического синтеза………………………………...….…………8
2.2. Обмен веществ у коров………………………………………..…..….8-9
2.3 Создание прочной кормовой базы и улучшение технологии заготовки
кормов……………………………………………………………………..9-10
2.4. Взаимосвязь мастита и гинекологических болезней у
коров………………………………………………………………..………..10
3 Результат собственных исследований………………………..………....11
3.1 Материал и методы исследования.……..……………….….……...11-18
4. Обсуждение результатов исследований.……..………….……….…18-19
5. Выводы……………………………………………...……….………..19-21
6. Рекомендации производству…………………………...…………….….21
7. Список используемой литературы…………………..……....….…...21-22
3
Стр.4
1. Введение
Актуальность. Состояние здоровья животных, их продуктивность и
воспроизводительные качества в значительной степени определяются их
кормовым статусом. Здоровье животных может быть сохранено только при
условии удовлетворения их физиологических потребностей во всех
питательных и биологически активных веществах. Поскольку любое
отклонение, от так называемой формулы сбалансированного кормления,
приводит к нарушению функций организма.
За последние годы, из-за сложившихся погодных и социальноэкономических
трудностей развития животноводства в хозяйствах
Оренбургской области, обеспечение животных полноценными кормами в
период длительного зимне-стойлового содержания остается недостаточным.
Поскольку массовый отел коров, как правило, приходится на первый квартал
текущего года, то скудность рационов сказывается как на раздое, так и на
дальнейшей лактации новотельных животных. В этот период времени
зооветспециалисты обязаны оперативно диагностировать нарушения обмена
веществ и корректировать структуры рационов на основе научных и
практических рекомендаций по приготовлению и использованию имеющихся
кормов.
Цель и задачи исследования. Учитывая выше изложенное, мы
поставили цель: Проанализировать качество скармливаемых кормов,
входящих в структуру рациона новотельных коров на МТФ Покровского с.-х.
колледжа – филиала ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ.
Поставленная цель достигалась решением следующих основных задач:
1. Провести учет воспроизводства стада животных. Выявить характер
акушерско-гинекологических заболеваний в послеродовой период с
учетом роли микробного фактора.
2. Установить степень распространения мастита в сочетании с болезнями
половых органов у коров.
2. Список литературы
2.1. Профилактика алиментарных болезней у коров.
Основу профилактики алиментарных болезней составляет устойчивая
кормовая база, физиологически полноценное кормление, оптимальный
микроклимат в помещениях, систематический моцион животных.
2.1.1. Полноценное кормление
Полноценное кормление включает структуру рационов, уровень
энергетического питания, степень обеспечения потребности животных в
основных элементах питания и биологически активных веществ.
Под структурой рационов понимают соотношение отдельных видов
корма по содержанию в нем энергии (кормовых единиц) выраженное в
процентах.
4
Стр.5
Глубокие нарушения обмена веществ у животных, поражение печени,
сердца, почек, яичников и других органов выявляют в тех хозяйствах, где не
соблюдают оптимальную структуру рационов, необходимую пропорцию
между концентратами, грубыми и сочными кормами. Отрицательное влияние
на организм животных оказывает однотипное высококонцентратное,
силосно-жомовое, бардяное кормление, недостаток в рационах рассыпного
сена, травяной резки, недостаток или избыток корнеплодов.
Высококонцентратное кормление, избыточное потребление протеина,
недостаточное содержание в рационах волокнистой клетчатки способствуют
возникновению кетоза, вторичной остеодистрофии, мочекаменной болезни и
многих других заболеваний. Однотипное силосно-жомовое, бардяное
кормление приводит к костно-суствной и другой патологии; избыточное
потребление корнеплодов – к ацидозу рубца. Без достаточного количества
сена трудно сбалансировать рационы животных не только по клетчатке, но и
по макро- микроэлементам, а также по витаминам. Структура рационов во
многом зависит от природно-климатических условий, площади земель,
которой располагает хозяйство, плотности поголовья скота и т.д.
Необходимо стремиться к созданию такого набора кормов, который бы
обеспечивал потребность животных не только в энергии, но и в полноценных
белках, переваримой клетчатке, легкоферментируемых углеводах,
минеральных веществах и витаминах.
В результате проведения многочисленных экспериментов установлено,
что высокий уровень обмена веществ и рождение полноценного приплода
достигаются при содержании сухостойных коров и нетелей в течение 50-60
дней до отела на сбалансированных рационах, в которых сено и травяная
резка составляют по питательности 30-35%, силос (сенаж) хорошего качества
– 25-35%, концентраты 20-30%, корнеплоды – 5-8%. В таких рационах
соблюдается оптимальное соотношение протеина и сахара, кальция и
фосфора, кислых и щелочных эквивалентов. В них в достаточном количестве
содержатся макро- и микроэлементы, витамины.
В годовой структуре потребляемых кормов доля концентратов для
жвачных животных должна составлять в среднем не более 30-40%. В зимних
рационах дойных коров должно быть не менее 6-8 кг. сена, а для молодняка
крупного рогатого скота – 2-3 кг. Учитывая высокую биологическую
ценность сена в хозяйстве необходимо заготавливать его по две тонны, в
расчете на одну корову. Поскольку оптимальное содержание клетчатки в
рационах обеспечивает нормальную жизнедеятельность полезной
микрофлоры преджелудков у жвачных и толстого отдела кишечника,
способствует поддержанию pH среды рубцового содержимого на
определенном уровне, оказывает благоприятное влияние на кислотнощелочное
равновесие в организме.
Количество клетчатки – сухого вещества корма у сухостойных коров
должно составлять 25-30%. У лактирующих же коров с удоем 10-20 кг.
молока- 24-28%. Чем выше удой, тем больше энергии должно быть в одном
5
Стр.6