СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО
ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ
МАТЕРИАЛЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ
С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ НАУЧНОПРАКТИЧЕСКОЙ
КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЕННОЙ
70-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ ИНЖЕНЕРНОГО
ФАКУЛЬТЕТА ФГБОУ ВО ОРЕНБУРГСКИЙ ГАУ
901
Стр.1
УДК 631.3
ББК 40.7
С56
Редакционная коллегия
Ю.А. Ушаков, доктор технических наук, профессор (отв. редактор);
В.А. Шахов, доктор технических наук, профессор;
А.П. Козловцев, доктор технических наук, профессор;
Е.М. Асманкин, доктор технических наук, профессор;
И.А. Рахимжанова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
Н.К. Комарова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
И.В. Попов, кандидат технических наук, доцент;
И.В. Герасименко, кандидат технических наук, доцент;
В.А. Ротова, кандидат технических наук, доцент
Оргкомитет
А.Г. Гончаров (председатель), В.В. Герасименко (сопредседатель),
Ю.А. Ушаков, В.А. Шахов, А.П. Козловцев, Е.М. Асманкин,
М.М. Константинов, Н.К. Комарова, И.А. Рахимжанова,
И.В. Попов, И.В. Герасименко, В.А. Ротова
Совершенствование инженерно-технического обеспечеС56
ния
производственных процессов и технологических систем:
материалы национальной с международным участием научнопрактической
конференции, посвященной 70-летнему юбилею
инженерного факультета ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ / отв.
ред. Ю.А. Ушаков. – Оренбург: ООО «Типография «Агентство
Пресса», 2021. – 416 с.
ISBN 978-5-6046810-3-9
В сборнике представлены материалы национальной с международным
участием научно-практической конференции, посвященной 70-летнему
юбилею инженерного факультета Оренбургского ГАУ «Совершенствование
инженерно-технического обеспечения производственных процессов и технологических
систем», проведенной 4 февраля 2021 года.
Издание адресовано профессорско-преподавательскому составу, аспирантам
и студентам вузов агроинженерного профиля, а также специалистам
инженерно-технической службы и руководителям АПК.
УДК 631.3
ББК 40.7
ISBN 978-5-6046810-3-9
Стр.3
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ, РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ
ИННОВАЦИОННЫХ МАШИННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
И ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ В ПИТОМНИКОВОДСТВЕ
И САДОВОДСТВЕ РОССИИ
Измайлов А.Ю.2, академик РАН, д-р техн. наук; Федоренко В.Ф.2, академик РАН,
д-р техн. наук; Куликов И.М.3, академик РАН, д-р техн. наук
1 ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Завражнов А.А.1, канд. техн. наук; Ланцев В.Ю.1, д-р техн. наук;
Завражнов А.И.1, академик РАН, д-р техн. наук;
2 Федеральный научный агроинженерный центр «ВИМ»
3 ФГБНУ ФНЦ Садоводства
Актуальность и значимость работы. Сфера и направления
представленных исследований, глубина и значимость на учных и
практических результатов, полученный социально-эко номический
эффект в полной мере соответствуют и направлены на реализацию
Федерального закона «О развитии сельского хо зяйства», указов
Президента Российской Федерации «Об утверж дении Доктрины
продовольственной безопасности Российской Федерации», «О мерах
по реализации государственной научно-технической политики
в интересах развития сельского хозяйства», «О стратегии научнотехнологического
развития России», поста новления Правительства
России «О Государственной программе развития сельского хозяйства
и регулирования рынков сельскохо зяйственной продукции, сырья и
продовольствия на периоды 2013 – 2020 гг.» и других положений
государственной аграрной политики.
Авторы впервые в стране сформировали научное обоснование и
обеспечили реализацию в производство с созданием оптимальных
условий для максимальной реализации отечественного генетиче ского
потенциала урожайности плодовых и ягодных культур, повы шения
валового сбора и качества плодово-ягодной продукции.
Сформированы базовые знания, систематизированы терминоло гии,
разработаны научно-методические основы индустриального производства
сертифицированного посадочного материала.
Разработаны и внедрены на основании глубоких и масштаб ных
научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ созданы
и широко реализованы в садоводческих хозяйствах более 20 принципиально
новых технологий и около 40 типов конкуренто способных
отечественных машин.
3
Стр.4
Созданные машинные технологии и технические средства успешно
используются более чем в 70 % российских садов, плодовых
ма точниках и питомниках интенсивного типа. Их применение позволило
удовлетворить потребность в посадочном материале: плодо вых
насаждениях – до 60 %, ягодных – до 40 %. Произведено более 60
млн шт. саженцев и подвоев на общую сумму около 2,5 млрд руб.,
что обеспечивает производство порядка 40 % товарной плодовоягодной
продукции в стране на сумму более 3,2 млрд руб. В результате
производительность труда в садоводстве возросла в 2,7 раза,
питомниководстве – в 3,8, эффективность производства в отрас ли
увеличилась более чем в 2,5 раза. Выручка от поставки разрабо танной
техники для промышленного садоводства составила более 167 млн
руб., а от реализации результатов интеллектуальной дея тельности,
получивших правовую охрану в Российской Федерации, превысила
8 млн руб. Все это свидетельствует о высокой значимо сти и научнометодическом
уровне полученных результатов, кото рые направлены
на успешное решение важнейшей производственно хозяйственной и
социальной задачи – импортозамещение (в настоя щее время около
50 %) и обеспечение продовольственной безопасно сти России в части
обеспечения населения страны высококачествен ной отечественной
плодово-ягодной продукцией.
Разработка концептуальных основ инновационного научнотехнологического
обеспечения отрасли. Авторский коллектив
имеет высокий научно-профессиональный уровень, который за
период выполнения работы (2008 – 2019 гг.) по зволил впервые в
стране выполнить научное обоснование, сфор мировать системные
научно-методические принципы промышлен ного производства посадочного
материала и плодово-ягодной про дукции. На основании
всестороннего анализа состояния изучаемо го вопроса в стране и за
рубежом глубокие научные исследования реализованы в инженерноконструкторские
решения, что позволи ло разработать полный цикл
производства плодово-ягодной продук ции от клетки до плодоносящего
насаждения.
Сформированы научное обоснование, сценарий, впервые в стране
разработаны структурно-функциональные схемы и систе мы модели,
определяющие производственные и организационно технологические
связи и взаимоотношения между структурно- хозяйствующими подразделениями
отрасли: Положение о базо вом питомнике плодовых и
ягодных культур, Стратегия развития садоводства и питомниководства
Российской Федерации на пери од до 2020 года, Система машин и
4
Стр.5
технологий для комплексной ме ханизации и автоматизации сельскохозяйственного
производства на период до 2020 года, методические
рекомендации по технико- технологическим аспектам ведения промышленного
садоводства и питомниководства для различных типов
садов и питомников.
Разработаны и внедрены научные принципы и методологиче ские
основы формирования и реализации инновационных машин ных технологий
и технических средств, обеспечивающих функци онирование
конкурентоспособного отечественного промышленного садоводства
и питомниководства, индустрии производства посадоч ного материала
и плодово-ягодной продукции, включающие в себя:
– базовые знания и общую терминологию, гармонизированные
с международными стандартами ЕРРО и 180;
– ГОСТ 34231 – 2017 Материал посадочный плодовых и ягод ных
культур. Термины и определения;
– ГОСТ Р 54051 – 2010 Плодовые и ягодные культуры. Сте рильные
культуры и адаптированные микрорастения. Техни ческие условия и
другие нормативные документы;
– инновационные экологически безопасные машинные тех нологии
и технические средства с использованием автоматизиро ванных систем;
– научные принципы адаптации создаваемых машин и машин ных
технологий к различным условиям ведения садоводства и питомниководства
с учетом почвенно-климатических особенностей регионов
Российской Федерации;
– система разработки и производства конкурентоспособных машин
и оборудования для садоводства и Питомниководства в формате
«Unit Production» (мелкосерийное производство) и др.
Сформированы банки типовых технологических карт базовых
процессов, машинных технологий, регламентирующих проведение
работ на всех этапах производства сертифицированного посадочного
материала и выращивания плодово-ягодной Продукции, которые
оформлены в виде отраслевых регламентов, рекомендаций и методических
руководств.
Основные положения работы широко используются учебны ми и
научно-исследовательскими институтами в программах под готовки
и повышения квалификации кадров по направлению «Производство
посадочного материала и плодово-ягодной продук ции».
Формирование векторов научно – технологического развития
отрасли. Сформированы критерии и индикаторы технологических
схем отечественных промышленных садов и питомников, алгоритмы
5
Стр.6