ХАРАКТЕР И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА МУСКУЛАТУРЫ СИММЕНТАЛЬСКИХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ В ПУБЕРТАТНЫЙ ПЕРИОД (90,00 руб.)

Первый автор	Прохоров И. П.
Авторы	Пикуль А. Н.
Страниц	8

ID	708273
Аннотация	В статье представлены результаты изучения характера и интенсивности роста мышечного компонента туш и отдельных мускулов симментальских и помесных бычков в период становления и созревания половой функции. Об интенсивности роста отдельных мускулов и их комплексов судили по отклонениям коэффициентов их роста в большую или меньшую сторону относительно таковых общей мышечной массы туш. Генотип животных оказал существенное влияние на рост мышечной массы туш. Величина этого показателя у шаролезских помесей в возрасте 12, 15 и 18 месяцев составила соответственно 176,49±2,4; 228,76±2,7 и 262,61 ±2,6 кг, что на 19,6; 25,9 и 28,6% больше, чем у сверстников материнской породы (Р<0,01-Р<0,001). Наибольшая интенсивность роста характерна для мышечного компонента брюшного отдела, общей связывающей мускулатуры, а наименьшая - для периферических отделов туш. Интенсивность роста мускулатуры, расположенной в проксимальных отделах конечностей значительно выше таковой дистальных отделов. В период становления и созревания половой функции интенсивность роста отдельных мускулов и их комплексов усиливалась. Так, если интенсивность роста трапециевидного (т. trapezius), ромбовидного (т. rhomboideus) и пластыревидного (т. splenius) мускулов до 6- месячного возраста была ниже таковой мышечного компонента туш, то в пубертатный период интенсивность роста указанных трех мускулов значительно возрастала. Коэффициенты роста, указанных выше, мускулов в конце опытного периода у быков шаролезской породы составили соответственно 21,4; 32,7 и 46,1 против 18,4 общей массы мускулатуры.

Прохоров, И.П. ХАРАКТЕР И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА МУСКУЛАТУРЫ СИММЕНТАЛЬСКИХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ В ПУБЕРТАТНЫЙ ПЕРИОД / И.П. Прохоров, A.H. Пикуль // Вестник аграрной науки .— 2019 .— №6(81) .— URL: https://rucont.ru/efd/708273 (дата обращения: 26.04.2024)