Холодильная техника №6 2020 (400,00 руб.)

Стр.6

Стр.7

НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛ Издается с января 1912 г. Москва Выходил под названиями: 1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО” 1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело” 1925 – 1927 – “Холодильное дело” С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА” ® 1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело” 1930 – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР CEO С.В.Ващенко ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Л.Д.Акимова РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ Архаров А.М., д-р техн. наук, проф. (Москва) Бараненко А.В., д-р техн. наук, проф. (С.-Петербург) Белозеров Г.А., д-р техн. наук, чл.-корр. РАН (Москва) Бондаренко В.Л., д-р техн. наук, проф. (Москва) Выгодин В.А., д-р техн. наук, проф. (Москва) Галимова Л.В., д-р техн. наук, проф. (Астрахань) Колодязная В.С., д-р техн. наук, проф. (С.-Петербург) Смыслов В.И. (Москва) Сухомлинов И.Я., д-р техн. наук, проф. (Москва) Таганцев О.М., канд. техн. наук (Москва) Творогова А.А., д-р техн. наук (Москва) Товарас Н.В., канд. техн. наук (Москва) Фадеков Н.В. (Москва) Хисамеев И.Г., д-р техн. наук, проф. (Казань) Цветков О.Б., д-р техн. наук, проф. (С.-Петербург) S.V.Vashchenko EDITOR-IN-CHIEF L.D.Akimova EDITORIAL BOARD (RUSSIA) Arkharov A.M., D.Sc. Baranenko A.V., D.Sc. Belozerov G.A., D.Sc. Bondarenko V.L., D.Sc. Vygodin V.A., D.Sc. Galimova L.V., D.Sc. Kolodyaznaya V.S., D.Sc. Smyslov V.I. Sukhomlinov I.Ya., D.Sc. Tagantsev O.M., Ph.D. Tvorogova A.A., D.Sc. Tovaras N.V., Ph.D. Fadekov N.V. Khisameev I.G., D.Sc. Tsvetkov O.B., D.Sc. МЕЖДУНАРОДНЫЙ СОСТАВ (INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL) Coulomb Didier, PhD., IIR (France) Lavrenchenko G.K., D.Sc. (Ukraine) Зам. главного редактора Е.В.Плуталова Менеджер проектов Е.А.Скрябина Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова Корректор Т.Т.Талдыкина Ответственность за достоверность рекламы несут рекламодатели. Рукописи не возвращаются. АДРЕС РЕДАКЦИИ: 107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф. 1 Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145, 6072066 Email: holodteh@holodteh.ru http://www.holodteh.ru Формат 60х881 ООО «Вива-Стар» /8 . Офсетная печать. Усл. печ. л. 7,5 6•2020 В НОМЕРЕ: Kholodilnaya Tekhnika СИСТЕМЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ И ВЕНТИЛЯЦИИ Мировой рынок воздушных кондиционеров Рынок кондиционеров в России ( 2019 г.) ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ ДЖОНСОН КОНТРОЛС Уникальная система хранения для медицинского центра ( –80о от «Джонсон Контролс» С) ФАРМИНА Шишов В.В. Новые осевые вентиляторы AxiEco Protect компании ebm-papst для HVAC&R ДАНФОСС Гипермаркет сети METRO на транскритической системе CO2 с газовым и жидкостным эжекторами ГЕА В мае 2020 г. GEA в России отметила 5-летие с момента открытия производственной площадки в Климовске Сязин И.Е., Касьянов Г.И., Гукасян А.В. Особенности теплового расчета поршневого холодильного компрессора Галимова Л.В., Седойкин И.Е. Абсорбционная холодильная машина в системе разделения воздуха для получения медицинского кислорода Короткий И.А., Неверов Е.Н., Приб И.А., Мокрушин М.Ю., Голешов Д.И., Лоншаков В.Г. Проектные решения схемы холодильной машины с утилизацией теплоты конденсации ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Скрябин О.О. Пути улучшения финансового состояния предприятия промышленного холода К 75-ЛЕТИЮ ПОБЕДЫ Буторина А.В., Антипин Л.Н., Буторин Е.А. М.В.Ломоносов об укреплении обороноспособности российского государства ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА / ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ Колодязная В.С., Костюк В.А. Кинетика ферментативных реакций осенних сортов яблок при холодильном хранении с применением трековых мембран К 100-ЛЕТИЮ КАФЕДРЫ Э-4 МГТУ ИМ. Н.Э.БАУМАНА Казакова А.А., Лавров Н.А., Шишов В.В. Обучение холодильному делу в России перешагнуло 100-летний рубеж © Холодильная техника, 2020 Любое воспроизведение материалов журнала только с письменного разрешения редакции. ПАТЕНТЫ И ИЗОБРЕТЕНИЯ Рукавишников А.М. Новые патенты России по холодильной технике и тепловым насосам 50 55 44 34 38 10 13 14 16 20 25 30 6 8

Стр.6

® 6•2020 IN ISSUE: SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL AND INFORMATIONAL MONTHLY MAGAZINE Published since January, 1912. Moscow Appeared under the titles, as follows: 1912–1917 – “Kholodilnoye delo” 1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo” 1925–1927 – “Kholodilnoye delo” 1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty e Kholodilnoye delo” 1930–1936 – “Kholodilnoye delo” 1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost” Since 1941 – “KHOLODILNAYA TEKHNIKA” Kholodilnaya Tekhnika ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ AIR CONDITIONING AND VENTILATION SYSTEMS World market of air conditioners Market of air conditioners in Russia (2019) REFRIGERATING MACHINES AND APPARATUSES JOHNSON CONTROLS Johnson Controls unique storage system for a medical center (–80о С) FARMINA Shishov V.V. New AxiEco Protect axial fans from ebm-papst for HVAC&R DANFOSS Hypermarket of the METRO network on the CO2 with gas and liquid ejectors GEA In may 2020, GEA in Russia celebrated the 5th opening its production site in Klimovsk anniversary of the Syazin I.E., Kasyanov G.I., Gukasyan A.V. Features of thermal calculation of a refrigeration reciprocal compressor Galimova L.V., Sedoykin I.E. Absorption refrigerating machine in the air separation system for medically pure oxygen generation Korotkiy I.A., Neverov E.N., Prib I.A., Mokrushin M.Yu., Goleshov D.I., Lonshakov V.G. Design decision of a refrigerating machine circuit with condensation heat utilization INDUSTRIAL ENTERPRISE ECONOMICS Skryabin O.O. Ways to improve the financial condition of industrial refrigeration factories COMMEMORATING THE 75TH ANNIVERSARY OF THE VICTORY Butorina A.V., Antipin L.N., Butorin E.A. M.V. Lomonosov about the strengthening of the Russian state’s defense capability FOOD FACTORIES / PROCESSES AND APPARATUSES Kolodyaznaya V.S., Kostuk V.A. Kinetics of enzymatic reactions in autumn apple varieties at cold storage using track membranes COMMEMORATING THE 100TH ANNIVERSARY OF THE E-4 DEPARTMENT OF MSTU N.A. N.E. BAUMAN Кazakova A.A., Lavrov N.A., Shishov V.V. Training in refrigeration in Russia has stepped over a 100-year milestone PATENTS AND INNOVATIONS Rukavishnikov A.M. New patents of Russia on refrigeration engineering and heat pumps 50 55 ЖУРНАЛ ВКЛЮЧЕН:  в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ);  в Перечень ВАК по специальностям 05.04.03 и 05.18.04 44 38 34 16 20 25 30 transcritical system 6 8 10 13 14

Стр.7