Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Кафедра «Растениеводство и земледелие» ОВОЩЕВОДСТВО Методические указания по прохождению учебной практики Кинель РИО СГСХА 2017 УДК 635 (07) ББК 42.34. <...> Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 Cадоводство при прохождении практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности по овощеводству. <...> Детально описаны все способы предпосевной подготовки семян, основные виды защищённого грунта, технология выращивания рассады в защищённом грунте. <...> © ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2017 © Кожевникова О. П., составление, 2017 2 ПРЕДИСЛОВИЕ Методические указания для учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности по дисциплине «Овощеводство» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 Садоводство, содержат план учебной практики, технику безопасности и правила поведения при выполнении работ, методики сбора, высушивания растительных образцов и определения видов, оформления гербария, определения фенологических фаз, методические рекомендации к выполнению научноисследовательской работы. <...> Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научноисследовательской деятельности по овощеводству направлена на формирование у студентов следующих профессиональных компетенций (в соответствии с ФГОС ВО и требованиями к результатам освоения ОПОП ВО): - готовность применять технологии защиты растений от болезней и вредителей в садах, ягодниках, виноградниках, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных <...>
Овощеводство__методические_указания_.pdf
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное
бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
Кафедра «Растениеводство и земледелие»
ОВОЩЕВОДСТВО
Методические указания
по прохождению учебной практики
Кинель
РИО СГСХА
2017
Стр.1
УДК 635 (07)
ББК 42.34. Р
К-58
Кожевникова, О. П.
К-58 Овощеводство : методические указания / О. П. Кожевникова.
– Кинель : РИО СГСХА, 2017. – 43 с.
Методические указания предназначены для студентов, обучающихся
по направлению подготовки 35.03.05 Cадоводство при
прохождении практики по получению первичных профессиональных
умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков
научно-исследовательской деятельности по овощеводству.
В учебном издании приведены все виды классификации
овощных растений. Детально описаны все способы предпосевной
подготовки семян, основные виды защищённого грунта, технология
выращивания рассады в защищённом грунте. Даны методические
рекомендации для выполнения научно-исследовательской
работы.
Изложены правила техники безопасности и поведения при
выполнении работ. Даны шаблоны таблиц для оформления отчёта
по практике.
© ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2017
© Кожевникова О. П., составление, 2017
2
Стр.2
ПРЕДИСЛОВИЕ
Методические указания для учебной практики по получению
первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных
умений и навыков научно-исследовательской деятельности по
дисциплине «Овощеводство» для студентов, обучающихся по направлению
подготовки 35.03.05 Садоводство, содержат план учебной
практики, технику безопасности и правила поведения при выполнении
работ, методики сбора, высушивания растительных образцов и
определения видов, оформления гербария, определения фенологических
фаз, методические рекомендации к выполнению научноисследовательской
работы. В приложении даны макеты титульного
листа и таблиц для написания отчета, титульного листа и таблицы для
заполнения дневника.
Учебная практика по получению первичных профессиональных
умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научноисследовательской
деятельности по овощеводству направлена на
формирование у студентов следующих профессиональных компетенций
(в соответствии с ФГОС ВО и требованиями к результатам освоения
ОПОП ВО):
- готовность применять технологии защиты растений от болезней и
вредителей в садах, ягодниках, виноградниках, посевах овощных, лекарственных,
эфиромасличных и декоративных культур в открытом и
защищённом грунте;
- способность к реализации технологий производства плодовых,
овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур в
открытом и защищенном грунте.
Используя методические указания на практике по получению
первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных
умений и навыков научно-исследовательской деятельности по
овощеводству для бакалавров по направлению подготовки 35.03.05
Садоводство студенты должны:
- освоить технологии, техники и качества выполнения технологических
приемов по выращиванию овощных культур в открытом
грунте;
- освоить технологии подготовки культивационных сооружений
для выращивания рассады и производства овощной продукции.
- формировать первичные умения и навыки научноисследовательской
деятельности.
3
Стр.3