Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 636046)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Российская сельскохозяйственная наука (РАН)  / №1 2017

ПЕРЕМЕННАЯ ФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ ХЛОРОФИЛЛА КОЖИЦЫ ЯБЛОК ПРИ СОЗРЕВАНИИ И ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ (200,00 руб.)

0   0
Первый авторРодиков
Страниц4
ID605679
АннотацияРассмотрен метод контроля процесса созревания яблок в саду по фотосинтетической активности, измеряемой по изменению индукции флуоресценции хлорофилла в кожице яблок. Показано, что наиболее информативной является теневая сторона яблока, где по изменению интенсивности индукции хлорофилла можно судить о степени зрелости яблока, в то время как на солнечной стороне яблока ввиду практического отсутствия хлорофилла фотосинтетическая активность минимальна. В процессе созревания в саду наблюдаются 7-дневные периоды, связанные с эндогенными физиологическими процессами, происходящими в плодах независимо от внешних факторов. Выявленные закономерности позволят разработать методику определения оптимального срока съема плодов в саду, а также контролировать процесс созревания плодов во время хранения при пониженных температурах
УДК634.11:631.547.6+531.563
Родиков, С.А. ПЕРЕМЕННАЯ ФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ ХЛОРОФИЛЛА КОЖИЦЫ ЯБЛОК ПРИ СОЗРЕВАНИИ И ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ / С.А. Родиков // Российская сельскохозяйственная наука (РАН) .— 2017 .— №1 .— С. 20-23 .— URL: https://rucont.ru/efd/605679 (дата обращения: 16.05.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Российская сельскохозяйственная наука, 2017, № 1 Таким образом, сорт Синап орловский хотя и характеризуется зимостойкостью, урожайностью, регулярностью плодоношения и высокотоварными плодами с длительной лежкостью, но как триплоид мало перспективен в качестве исходной формы для создания новых сортов яблони. <...> Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. <...> Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. <...> Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. <...> Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. <...> Состояние и перспективы селекции и сорторазведения плодовых культур: материалы междунар. науч.-метод. конф. <...> Поступила в редакцию 15.06.16 УДК 634.11:631.547.6+531.563 ПЕРЕМЕННАЯ ФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ ХЛОРОФИЛЛА КОЖИЦЫ ЯБЛОК ПРИ СОЗРЕВАНИИ И ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ С.А. <...> Родиков, доктор технических наук Мичуринский государственный аграрный университет, 393760, Мичуринск E-mail: rsa_rih@mail.ru Рассмотрен метод контроля процесса созревания яблок в саду по фотосинтетической активности, измеряемой по изменению индукции флуоресценции хлорофилла в кожице яблок. <...> Показано, что наиболее информативной является теневая сторона яблока, где по изменению интенсивности индукции хлорофилла можно судить о степени зрелости яблока, в то время как на солнечной стороне яблока ввиду практического отсутствия хлорофилла фотосинтетическая активность минимальна. <...> Выявленные закономерности позволят разработать методику определения оптимального срока съема плодов в саду, а также контролировать процесс созревания плодов во время хранения при пониженных температурах. <...> VARIABLE CHLOROPHYLL FLUORESCENCE OF APPLE SKIN DURING RIPENING AND STORAGE Rodikov S.A. <...> The paper deals with control method of apple maturation in orchard based on photosynthetic activity calculation considering variation of induction of chlorophyll fluorescence in apple skin. <...> Shadow apple fruit side is more informative as the variation of induction of chlorophyll shows the rate of apple maturity compared with a sun side with a minimum <...>