Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья (220,00 руб.)

Стр.1

Стр.3

Стр.6

Стр.7

Стр.8

Стр.9

Стр.10

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ЗАГОТОВКА И ПРИЕМКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (Производственная практика) Методические рекомендации Воронеж Издательский дом ВГУ 2016

Стр.1

СОДЕРЖАНИЕ Цели и задачи производственной практики ............................................... 4 Перечень практических навыков, закрепляемых в период производственной практики .............................................................................. 4 Место и время проведения производственной практики «Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья» ........................................... 5 Структура и содержание производственной практики «Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья» ........................................... 6 Критерии оценки производственной практики ......................................... 7 Ведение дневника по производственной практике ................................... 8 Задания, необходимые для оформления дневника по производственной практике ...................................................................................................... 10 Тестовые задания к зачету по производственной практике ................... 15 Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики ............................................................................ 31 Приложения ....................................................................................................... 32 Приложение 1 .......................................................................................... 32 Приложение 2 .......................................................................................... 34 Приложение 3 .......................................................................................... 35 Приложение 4 .......................................................................................... 41 Приложение 5 .......................................................................................... 43 3

Стр.3

растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства природных ресурсов. При работе в учебных лабораториях студентами проводятся расчеты запасов сырья, заполнение дневников, составление отчета. Структура и содержание производственной практики «Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья» Общая трудоемкость учебной практики составляет 2 зачетных единиц 72 часа. № п/п Разделы (этапы) практики 1 Организационный этап Виды работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) Виды учебной работы Ауд. Сам. Знакомство с программой, календарным планом, базой практики. Инструктаж по технике безопасности. Получение индивидуального задания. 2 Производственный этап Организация заготовок лекарственного растительного сырья. Сырьевая база лекарственных растений. Основные этапы заготовки. Сушка лекарственного растительного сырья (естественная и искусственная). Расчет запасов сырья с помощью метода учетных площадок Расчет запасов сырья с помощью методов по проективному покрытию и модельным экземплярам 6 2 Заполнение дневника. Формы текущего контроля 6 4 Заполнение дневника. 12 4 Заполнение дневника. 12 4 Заполнение дневника. Расчет эксплуатаци- 10 6 Заполнение 6

Стр.6

онного и биологического запасов сырья 3 Итоговый этап Оформление дневника. Написание отчета по практике и его защита Дифференцированный зачет по практике 52 20 Критерии оценки производственной практики Студент в обязательном порядке оформляет дневник практики, являющийся формой отчетности и формальным подтверждением прохождения практики. В дневнике студент отражает все виды деятельности во время практики в хронологическом порядке с указанием даты и вида работы. Самостоятельная работа заключается в проведении необходимых расчетов, оформлении дневника за каждый день практики, выполнении индивидуального задания, составлении отчета по практике, подготовке к зачету. К зачету по практике студент должен подготовить: 1. Дневник практики, подписанный руководителем производственной практики. 2. Отчет о практике, подписанный студентом, с оценкой руководителя и его подписью. Критерии оценки успеваемости в период учебной практики по фармакогнозии из расчета 100 баллов Критерии оценки успеваемости Выполнение тестовых заданий и решение ресурсоведческих задач, предусмотренных программой практики, и соблюдение дисциплины на базах практики Заготовка, сушка и приведение в стандартное состояние лекарственного растительного сырья по заданию преподавателя телем по дневнику Оформление дневника практики, беседа с преподаваОбщее количество баллов за практику 7 50 20 30 100 Максимальное количество присуждаемых баллов 72 6 дневника. Зачет с оценкой.

Стр.7

o Оценку «отлично» получает студент, набравший не менее 90 баллов. o Оценку «хорошо» – не менее 80 баллов. o Оценку «удовлетворительно» – не менее 70 баллов. o Студенты, имеющие менее 70 баллов, получают оценку «неудовлетворительно». Ведение дневника по производственной практике Дневник является документом, фиксирующим выполнение программы практики по заготовке и приемке лекарственного растительного сырья. Образец оформления титульного листа приведен на странице 9. Студенты на организационном собрании получают программу практики, знакомятся с правилами ведения дневника и предоставлением итогового отчета по практике, кроме того, им выдается индивидуальное задание по производственной практике. Дневник заполняется каждый день по следующей схеме: – дата, – место проведения практики, – описание всех других выполненных студентом работ за день, – оформление заданий, приведенных ниже. Дневник необходимо ежедневно предоставлять на подпись руководителю практики. По окончании производственной практики дневник должен быть заверен на последнем оформленном листе подписями руководителя практики и руководителя учреждения основной базы практики. По окончании производственной практики студент составляет отчет о проделанной работе, где студентом даются оценка условий прохождения производственной практики и предложения по ее совершенствованию. Отчет (дневник) должен быть представлен в отдельной общей тетради или в сброшюрованном виде на листах формата А4 (210 Ч 197 мм) и подписан на последней странице студентом-практикантом. Собранное за время практики лекарственное растительное сырье должно быть упаковано в бумажный пакет или картонную коробку и иметь соответствующую этикетку. 8

Стр.8

Образец оформления титульного листа дневника по производственной практике по заготовке лекарственного растительного сырья МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Фармацевтический факультет Кафедра управления и экономики фармации и фармакогнозии ДНЕВНИК производственной практики по заготовке лекарственного растительного сырья Исполнитель: студент (ка) курса № группы ФИО. База практики: Название базы практики Руководитель: ученая степень и звание, ФИО. Воронеж – 20…..г. 9

Стр.9

Задания, необходимые для оформления дневника по производственной практике Задание № 1. Календарь сбора лекарственных растений в Воронежской области Обозначьте в ячейках таблицы рациональные сроки заготовки лекарственного сырья Название растения Аир болотный Алтей лекарственный Сырье крщ трв крн Белокопытник гибридный лст Бессмертник Береза цв Боярышник Василек синий пчк лст плд цв Валериана лекарственная крщ с крн трв цв Василисник малый Горец птичий Горец перечный Девясил высокий Донник лекарственный Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Жостер слабительный Зверобой продырявленный Земляника лесная Калина обыкновенная Коровяк Крапива двудомная Кровохлебка лекарственная Крушина ломкая Лабазник вязолистный Лабазник обыкновенный Ландыш майский Лапчатка серебристая трв трв трв крщ с крн трв кр трв плд трв лст плд кр плд цв лст крщ с крн кр цв крщ с крн трв трв 10 + + + + + + + + +++ +++ + + + + + + + + + + + + + + + +++ + + + + Месяц 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 +++ ++ + ++++ + + + ++ + + + + + + + + + + +++ + + + + + + + + + + + + + + + 11 ++ ++ + + + 12

Стр.10