Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство гидробионтов ТОВАРНАЯ АКВАКУЛЬТУРА И ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО ГИДРОБИОНТОВ УДК 639.31(075) Л. Ю. Лагуткина ПЕРСПЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРЫ: АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ СЫРЬЯ Исследуются перспективы развития мирового производства кормов для аквакультуры на основе анализа ключевых инновационных технологических и рыночных трендов. <...> Отмечается, что дефицит, дороговизна, низкая экологичность традиционного сырья – рыбной муки – являются основными лимитирующими факторами при развитии производства кормов для аквакультуры. <...> Отсутствие достаточного количества таких кормов, в свою очередь, ограничивает устойчивое развитие аквакультуры как в России, так и в мире в целом. <...> Приводится обзор текущего состояния мировой отрасли производства кормов для аквакультуры (и региональной специфики) и, впервые, обзор инновационных технологий производства кормов на основе альтернативных источников белка (на примере проектов передовых аквабиотехнологических компаний), которые будут определять облик отрасли в среднесрочной перспективе. <...> Ключевые слова: аквакультура, корма, устойчивое развитие, альтернативные источники сырья, рыбная мука, инновационные технологии, мировой рынок, инвестиции. <...> Дефицит кормов может негативно сказаться на темпах роста мирового сельскохозяйственного производства и на эффективности решения существующих и перспективных глобальных проблем устойчивого роста и развития, а также продовольственной безопасности. <...> Объемы производства продукции аквакультуры в мире за последние 10 лет выросли вдвое и почти сравнялись с объемами традиционного рыболовства. <...> К 2050 г. нужно будет обеспечить пищей более 9 миллиардов жителей Земли, т. е. нужно будет производить на 60 % больше пищи, чем производится в настоящее время, и это стимулирует ускоренное развитие аквакультуры. <...> Главный лимитирующий фактор <...>