ПРОИЗВОДСТВО ОБОРУДОВАНИЕ 38 зАО «МОЛМАш КОМпЛеКт» нА дАЛьнеМ ВОСтОКе Алексей Глухов, ведущий инженер ЗАО «Молмаш Комплект» 24 июля 2015 г. под руководством специалистов ЗАО «Молмаш Комплект» состоялось открытие молочного завода ПСПК «Кневичанский». <...> ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД Открытию молочного завода ПСПК «Кневичанский» предшествовала многоплановая работа специалистов ЗАО «Молмаш Комплект». <...> Были осуществлены комплексное изготовление, поставка, запуск технологического комплекта оборудования и обучение персонала на молочном заводе, т. е. обеспечен комплексный подход – иначе и не могло быть, ведь выпуск натуральных продуктов – это сложный и ответственный процесс, в котором важна каждая деталь. <...> Хозяйство ПСПК «Кневичанский» располагается в Приморском крае, неподалеку от г. Владивостока, имеет свои поля, ферму, магазины. <...> Понимая, что реализация молока-сырья как конечного продукта не всегда прибыльна, руководители хозяйства зажглись идеей производить и поставлять в магазины натуральные продукты переработки молока (масло, кефир, йогурты, творог). <...> Тем более что цены на молочные продукты в г. Владивос токе имеют тенденцию к неуклонному росту. <...> Совместно с нами был определен ассортимент молочной продукции. <...> Также определились и с мощностью предприятия, которая в расчете на перспективное увеличение поголовья дойного стада составила 3000 л/сут. <...> Фасовать молоко, кефир, топленое молоко, йогурт было решено в пластиковую бутылку и стаканчик, сметану и сливки – в полимерный стаканчик. <...> После определения с исходными данными началась работа по данному проекту – одновременно с изготовлением оборудования проектировалась и рабочая документация (расчеты, чертежи). <...> Линия собиралась непосредственно в сборочном цехе ЗАО «Молмаш Комплект», там же она испытывалась и опрессовывалась. <...> На заключительном этапе руководство ПСПК «Кневичанский» посетило еще раз наш завод, чтобы посмотреть на линию, и осталось <...>