IT-ТЕХНОЛОГИИ 22 ИДЕАЛЬНО СОГЛАСОВАННЫЕ МЕЖДУ СОБОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ Игорь Дёмин, генеральный директор ООО «ЦСБ-Систем» Интегрированное комплексное IT-решение CSB-System обеспечивает предприятиям Wolf высокий уровень автоматизации и повсеместную экономию времени и затрат. <...> Группа предприятий Wolf относится к крупнейшим производителям мясной продукции в Германии: на четырех производственных площадках трудятся 1800 сотрудников, компания имеет годовой оборот в 300 млн евро. <...> С момента своего основания в 1925 г. фирма Wolf успешно растет и непрерывно развивается. <...> Это подтверждается высоким уровнем популярности мясных изделий Wolf, которые производятся на четырех производственных предприятиях в немецких городах Шмёльне, Нюрнберге, Бурленгенфельде и Швандорфе. <...> Центральный офис группы предприятий расположен в г. Швандорфе, где на 22 000 м2 производственных площадей в основной сезон ежедневно перерабатывается около 180 т сырья и производится более 700 наименований различных мясных продуктов. <...> Также отсюда осуществляться централизованное управление закупками сырья и материалов, логистикой, маркетингом и продажами. <...> КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ВСЕЙ ЦЕПЬЮ СОЗДАНИЯ ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ Применение самых современных технологий является отличительной чертой всех четырех производственных предприятий и неотъемлемой составляющей философии фирмы Wolf. <...> В особенности это касается области информационных технологий – начиная с 1999 г. предприятие Wolf использует ERP-решение CSBSystem. <...> С начала внедрения первого модуля системы фирма Wolf существенно выросла. <...> Сегодня с помощью программного решения CSB-System управляется вся цепь создания добавМЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 5 2015 ленной стоимости продукции, включая снабжение, склад, диспозиционный менеджмент, планирование и само производство, продажу и отгрузку продукции, работу филиалов, электронный обмен данными со всеми партнерами по бизнесу, контроль качества, наблюдение и обслуживание <...>