72 Нина Савельева Продолжаем цикл мастерклассов по прикладному творчеству, который в журнале публикуется с начала этого года. <...> Сегодня расскажем о том, как сделать фигурки из очень простого материала – солёного теста. <...> Предлагаем вам вместе с детьми изготовить смешного барашка В качестве «строительного» материала нам понадобятся му ка, мелкая соль, картофельный крахмал и вода, а в качестве инструментов и подручных средств – ёмкость для размешива ния муки, доска или поднос, на котором вы будете раскатывать тесто, чесночница и зубочистки. <...> Не помешают ещё острый нож или ножницы. <...> На 1 стакан муки требуется полстакана соли «Экстра», 1/2 ст. ложки картофельного крахмала и примерно полстакана воды. <...> Хорошенько перемешайте сухую муку с солью и крахмалом, затем постепенно добавляйте воду в количестве, необходимом для замешивания крутого теста. <...> Тщательно вымешивайте его до однородной массы в течение 1520 минут. <...> Условно разделите всё тесто на три части – одна чуть поболь ше. <...> Из этой большей части скатайте шарик – туловище будущего барашка (фото 1). <...> Из другой части сделайте шарик поменьше – это будет голова. <...> Соединив сделанные два шарика, начинайте покрывать их длинной «шерстью» из узких полосок теста, пропущенного через чесночницу (фото 2). <...> Для этого используйте отложенную тре тью часть замешанного теста, оставив лишь небольшой кусочек для рогов и глазок. <...> Передняя её часть отводится на морду (фото 3). <...> Зубочисткой наметьте на морде ноздри – в нижней её части (фото 4). <...> Чтобы они прочно держались на голове, ис пользуйте в качестве крепежа зубочистку (фото 6). <...> Если концы Прикладное творчество Барашки и з с о л ё н о г о т е са т 73 1 2 3 4 5 6 7 8 Прикладное творчество 74 зубочистки слишком длинные, аккуратно отрежьте их ножом или острыми ножницами. <...> Из маленького остатка теста сделайте глазалепёшечки, на метьте на них зрачок, и вот что в итоге получим (фото 7). <...> Далее необходимо превратить мягкое тесто <...>