122 - 125 УДК 577.11: 535.3 МОДИФИКАЦИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛЕКУЛ СЫВОРОТОЧНОГО АЛЬБУМИНА, ИНДУЦИРОВАННАЯ ВАКУУМНЫМ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ © 2000 г. А.А. Пантявин, В.Г. Артюхов, Г.А. Вашанов Воронежский государственный университет Методами диск-электрофореза, гель-хроматографии и кислотно-основного титрования изучены структурно-функциональные изменения молекул бычьего сывороточного альбумина, индуцированные воздействием вакуумного ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 131-161 нм в дозах 6-300 кДж/м2 . <...> Установлено, что изменения указанных свойств молекул альбумина после облучения в условиях различного микроокружения свидетельствуют о преобладании процессов ассоциации в исследуемой системе. <...> ВУФ-свет в области поглощения пептидных связей белковых молекул индуцирует разрыв слабых внутримолекулярных связей, что приводит к инактивации белковых макромолекул. <...> Вакуумный ультрафиолет - сравнительно малоизученная область электромагнитного излучения Солнца. <...> В связи с наличием над нашей планетой озонового экрана ВУФ-излучение поверхности Земли не достигает. <...> Однако в период биохимической эволюции вакуумному ультрафиолету могла принадлежать ведущая роль в синтезе органических молекул, в том числе и белков, так как энергия его квантов составляет величины 6 -120 эВ. <...> На кафедре биофизики и биотехнологии Воронежского госуниверситета на протяжении трех десятилетий проводятся комплексные исследования по изучению влияния УФ-излучения на структурно-функциональные свойства белков крови. <...> Сывороточный альбумин один из важнейших белков плазмы крови. <...> Молекула его, как и других глобулярных белков, легко изменяет свои свойства и поведение под действием различных физико-химических факторов: pH среды, УФ-излучения, температуры, органических растворителей и др. <...> Исходя из вышеизложенного, нами проведены систематические исследования структурно-функциональных модификаций сывороточного <...>