АЛЛЕРГОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ Диагностика пищевой аллергии у детей: проблемы и пути решения А.Н. Пампура Diagnosis of food allergy in children: problems and ways of their solution A.N. <...> Представлены возможности оптимизации диагностики пищевой аллергии с использованием современных технологий (количественное определение уровня специфических IgE к пищевым аллергенам, рекомбинантные аллергены, очищенные аллергены). <...> The paper deals with the topical pediatric problem — a diagnostic method for food allergy in children. <...> It shows it possible to optimize the diagnosis of food allergy, by applying the state-of-the-art technologies (quantification of food allergen-specific IgE, recombinant allergens, and purified allergens). <...> Key words: children, food allergy, diagnosis, skin tests, IgE. иагностика пищевой аллергии является актуальной педиатрической проблемой. <...> Приблизительно 20% родителей считают, что у их ребенка имеется пищевая аллергия. <...> Среди взрослых элиминационной диеты, связанной с подозрением на пищевую аллергию, придерживаются 16—30% населения [1—3]. <...> Явно завышенные данные о распространенности пищевой аллергии представляют и некоторые клиницисты, что объясняется, прежде всего, отсутствием в исследованиях провокационного тестирования и неправильной интерпретацией наличия сенсибилизации как свидетельства пищевой аллергии. <...> Д В ряде публикаций происходит слияние понятий "побочная реакция на пищу", "пищевая непереносимость" и "пищевая аллергия". <...> Под побочными реакциями на пищу понимают любые клинические манифестации, возникновение которых связано с употреблением пищевых продуктов. <...> Среди побочных реакций на пищу выделяют токсические и нетоксические © А.Н. Пампура, 2009 Ros Vestn Perinatol Pediat 2009; 4:69–77 Адрес для корреспонденции: Пампура Александр Николаевич — д.м.н., рук. отделения аллергологии и клинической иммунологии МНИИ педиатрии и детской хирургии 125412 Москва, ул. <...> В патогенезе ряда заболеваний, обусловленных пищевой аллергией, выявляются как IgE-опосредуемые, так и клеточные механизмы гиперчувствительности (см. таблицу). <...> Столь разноречивые данные обусловлены отсутствием универсального метода диагностики <...>