Сало Институт садоводства Национальной академии аграрных наук Украины Поступила в редакцию 24 сентября 2013 г. Аннотация: в статье рассмотрены особенности производства и потребления плодов в Украине, выделены пять зон обеспечения плодами населения по уровню производства, определены особенно сти формирования емкости рынка плодов с разделением их на семечковые, косточковые и орехи различными поставщиками (хозяйства населения, садоводческие предприятия и импортеры). <...> Abstract: the author has considered the peculiarities of the fruits production and consuming in Ukraine. <...> Five regions for the population provision with them have been determined according to the production level as well as the peculiarities of the fruits market volume formation with the division of them into pome and stone fruits and nuts by different purveyors (farms of the population, horticultural enterprises and importers). <...> Место отечественного рынка плодов в системе продовольственного определяется, прежде всего, полезностью и важностью этой продукции в здоровом рационе питания населения. <...> В потребительской корзине украинцев плоды занимают седьмое место, а по степени соответствия фактического потребления рациональной норме – последнее. <...> Это обусловлено, прежде всего, неэффективностью функционирования отечественного рынка плодов и формирования конъюнктуры. <...> Важное значение для дальнейшего развития рынка с целью обеспечения надлежащего уровня потребления плодов имеет установление его емкости. <...> Исследованиям проблем развития отрасли садоводства, отечественного рынка плодов и ягод посвящены труды Л. А. Барабаш, А. Е. Ермакова, Т. А. Маркиной, В. А. Рульева, Г. М. Сатиной, Л. П. Симиренка, Д. Ф. Чухна, А. Н. Шестопаля, П. Г. Шитта, А. И. Шумейка, В. В. Юрчишина и других ученых. <...> Однако остается недостаточно изученным вопрос формирования емкости рынка различными поставщиками плодов. <...> Это и обусловило цель исследований – раскрыть особенности формирования емкости отечественного рынка плодов. <...> В исследованиях руководствовались методическими подходами к изучению конъюнктуры продовольственного рынка. <...> Прежде <...>