Естественные и технические науки, № 1, 2015 Зиганшин Б.Г., доктор технических наук, профессор Белова М.В., кандидат технических наук, докторант (Казанский государственный аграрный университет) Уездный Н.Т., кандидат технических наук (Чувашская государственная сельскохозяйственная академия) ТЕРМООБРАБОТКА КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ В статье представлено описание разработанной установки для варки крови убойных животных в электромагнитном поле сверхвысокой частоты для использования ее в виде белкового корма для животных. <...> Ключевые слова: электромагнитное поле сверхвысокой частоты, передвижные резонаторные камеры, кровь убойных животных, инфракрасный нагрев, экранирующий корпус. <...> HEAT TREATMENT OF BLOOD OF AGRICULTURAL ANIMALS This article contains description of the developed systems for the heat treatment of blood of agricultural animals in the electromagnetic field of ultrahigh frequency for use in the form of protein for animal feed. <...> Keywords: electromagnetic field of ultrahigh frequency, mobile resonator chamber, the blood of agricultural animals, infrared heat shielding body. <...> Переработка крови убойных животных и использование ее в виде белкового корма для животных, является актуальным. <...> Поэтому разработана технология и техническое средство для термообработки крови убойных животных многократным воздействием электромагнитного поля сверхвысокой частоты и инфракрасных лучей в процессе передвижения резонаторных камер, расположенных в экранирующем корпусе (рис. <...> Установка для термообработки крови убойных животных (пространственное изображение и расположение резонаторных камер на роторе): 1 – цилиндрический экранирующий корпус, 2 – ротор, 3 – шарнирная петля, 4,5 – цилиндрическая резонаторная камера (нижняя часть 4, верхняя часть 5), 6 – СВЧ генератор с излучателем, 7 – лампы ИК нагрева, 8 – мотор-редуктор, 9 – натяжной ободок, 10 – блок управления, 11 – дозатор, 12 – люк, 13 – диэлектрические контейнеры, 14 – выгрузной лоток, 15 – упорный элемент Получены математические выражения, позволяющие оценить параметры основных узлов установки, в том числе узла опрокидывания передвижных <...>