ЖЕСТЬ КАК ИСКУССТВО∗ Жестяная упаковка, создававшаяся в чисто утилитарных целях, с течением лет стала одним из наиболее притягательных объектов для коллекционирования. <...> В «жестянке» нашли отражение практически все художественные стили с середины XIX до середины ХХ в., более того – она сама стала явлением дизайнерского искусства. <...> Из достоверных источников известно, что жестяная полоска металла, покрытая оловом, была изобретена в Европе еще в XIII в. <...> Этот материал поистине был замечателен: он не ржавел и не вступал в реакцию с натуральными кислотами, а потому идеально подходил для изготовления кухонной утвари – тарелок, кувшинов, ковшей и прочих нехитрых предметов домашнего обихода. <...> Однако впервые об использовании жести в качестве удобной и функциональной упаковки заговорили несколькими веками позже: первые «жестянки» – табакерки, сделанные из листовой латуни и меди, подарил миру XVI век. <...> Они стали прототипом жестяных банок и коробок, вошедших в моду в XIX в. <...> Популяризация жестяной упаковки связана с такой прозаической вещью, как консервация продуктов. <...> В 1810 г. англичанин Питер Дюранд как раз и предложил использовать для этого жестяную банку. <...> Его ноу-хау заключалось в том, что жестяная крышка припаивалась к корпусу банки, обеспечивая абсолютную герметичность содержимо∗ Чистякова Е. <...> Жесть как искусство // Open magazine = Журнал открытий. <...> В 1812 г. в английском городе Бермоден было основано первое консервное производство с жестяными банками. <...> Массовое производство упаковки из жести стартовало в середине XIX в., опять же в Англии. <...> Французы живо поддержали инициативу англичан – консервные заводы по производству сардин начали упаковывать свою продукцию в жестяные банки. <...> В 30-е годы XIX в. в лавках Европы и США продавались жестяные банки и коробки с консервированными устрицами, мясом, фруктами и овощами. <...> Затем в жестянках стали продавать то, что называется колониальными товарами: чай, кофе, какао, табак, сигары… <...> Жестяные <...>