Г . Ч б Й Ш Н Е Р
РОЛЬ ДЕГИДРАТАЗЫ ДИОКСЙКИСЛОТ
В БИОСИНТЕЗЕ ВАЛИНА
•И ИЗОЛЕЙЩША У РАСТЕНИЙ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации, представленной на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Москва, -1S84 г.
Мишк'тсрстпо высшего.и среднего специального образования
РСФСР
•МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ! <...> Г.
Ч О Й Ш Н Е Р
РОЛЬ ДЕГИДРАТАЗЫ ДИОКСИКИСЛОТ
В БИОСИНТЕЗЕ ВЛЛИНЛ И ИЗОЛЕйЦИНА
У РАСТЕНИЙ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации, представленной на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Научные руководители;
член-корреспондент АН СССР,
профессор В- Л. <...> Для питания человека и кормления сельскохозяйствен
ных животных первичными источниками незаменимых амино
кислот, в том числе валнна н изолейцина, являются высшие
зеленые растения. <...> Поэтому изучение биосинтеза валнна и
изолейцина у высших зеленых растений представляет инте
рес не только с точки зрения теории, но и практики. <...> Изучение биосинтеза валина и изолейцина до 1959 г. про
водилось только на микроорганизмах. <...> Особый интерес, по
нашему мнению, представляет вопрос о путях биосинтеза
валина п изолейцина у таких растений, которые имеют боль
шое значение в сельском хозяйстве, как, например, пшеница,
горох и подсолнечник. <...> Знание путей биосинтеза этих амино
кислот у зеленых растений может позволить активно воздей
ствовать на растение для того, чтобы повысить содержание у
них этих аминокислот. <...> Второй путь — непосредственное управле
ние обменом веществ растительного организма- Для осуще
ствления этих обоих путей важно знать обмен веществ в ра
стениях, и в нашем случае, пути биосинтеза валина и изолейцнна. <...> Задачей настоящей работы было изучить биосинтез валина и
нзолейцнна из различных безазотистых предшественников
•.mix аминокислот. <...> Особое внимание уделялось- изучению
свойств фермента дегндратазы диокенкислот, поскольку этот
фермент является ключевым <...>
РОЛЬ_ДЕГИДРАТАЗЫ_ДИОКСИКИСЛОТ_В_БИОСИНТЕЗЕ_ВАЛИНА_И_ИЗОЛЕЙЦИНА_У_РАСТЕНИЙ.pdf
V
i
Министерство высшего и среднего специального образования
РСФС Р
\$ш
московский ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
ПИЩЕВОЙ ПРОЛШШЛЕННОСТИ
На правах рукописи
Г.ЧбЙШНЕ Р
РОЛЬ ДЕГИДРАТАЗЫ ДИОКСЙКИСЛОТ
В БИОСИНТЕЗЕ ВАЛИНА
диссертации, представленной на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
•И ИЗОЛЕЙЩША У РАСТЕНИЙ
АВТОРЕФЕРА Т
Москва, -1S84 г.
Стр.1