ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ (60,00 руб.)

Ha ч/Т— О О cL*-) /Lj правах рукописи I СОЛОВЬЕВ Владимир Викторович ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ ПЧЕЛОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Специальность 03.00.16—экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва 2003 Работа выполнена на кафедре органической и биологической химии Новгородского государственного университета им Ярослава Мудрого Научный р\ ководитель доктор сетьскохозяиственных наук, профессор Максимюк Н.Н. <...> В последние годы в Российской Федерации наблюдается тенденция постоянного сокращения численности пчелиных семей! <...> :« ' Продукты пчеловодства - мед, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко занимают среди продуктов питания особое положение. <...> Разумеется, что экологическое качество подобных продуктов должно отвечать самым вы» соким требованиям. <...> ....'. . . . •;>--.Качество продуктов пчеловодства во многом зависит от состояния окружающей среды. <...> Пасеки часто располагаются в населённых пунктах, вблизи промышленных предприятий и автомобильных дорог. <...> Основной целью исследований было выяснение факторов, влияющих на экологические характеристики продуктов пчеловодства и разработка технологии содержания пчбл* позволяющей получать экологически безопасные продукты пчёл в условиях Новгородской области. <...> В связи с этим необходимо было решить следующие задачи: : : - изучить основные факторы, влияющие на содержание поллютантов в продуктах пчеловодства и исследовать возможности получения экологически безопасных продуктов пчеловодства в условиях Новгородской области; ' ."•••.f. • •. ;...•.разработать научно обоснованную технологию содержания пчёл, позволяющую получать экологически безопасные продукты пчеловодства в Новгородской области; " : i ...... •'. -• определить эффективность применения разработанной <...>