О БИОЛОГИЧЕСКОЙ РОЛИ СЕЛЕНА В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ (60,00 руб.)

Ф. Г. АЮПОВ О БИОЛОГИЧЕСКОЙ РОЛИ СЕЛЕНА В ОРГАНИЗМЕ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Специальность 03.102 — физиология сельскохозяйственных животных •• Диссертация на русском языке Автореферат i диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук МОСКВА — 1972 Диссертационная работа,выполнена на кафедре физиоло гии и биохимии животных Московской ордена Ленина и орде на Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной ака демии им. <...> При скармливании птице зерна, выращенного на «высоко селеновых» почвах, концентрация селена в их тканях и снесен ных яйцах возрастала, выводимость яиц снижалась, наблюда лись эмбриональные уродства и задержка роста вылупив шегося молодняка. <...> Однако в 50—60-х годах нашего столетия появились первые сообщения о возможной биологической роли селена. <...> Было по казано, что так называемый «фактор-3», содержащийся в су хих пивных дрожжах и обладающий профилактическим эф фектом при экссудативном диатезе цыплят, является селеносодержащим соединением (Schwarz, 1957). <...> Ничтожные коли чества селена в виде селенита натрия оказались при экссуда тивном диатезе более эффективным профилактическим и ле чебным средством, чем добавки витамина Е. <...> .Дальнейшее развитие вопроса привело к появлению целого ряда гипотез о возможных биологически активных формах се лена в организме — селеноорганокислотной, витамин-Е-транспортной, селенотрисульфидной, антиоксидантной, селенатселенитной, трикарбоновокислотной и т. д. <...> Возможно, что вещества, характеризующие недоброкачествен ность-кормов, вытесняют селен из организма; не исключено, что они сами воздействуют на биохимические процессы, а из менение содержания селена как в кормах, так и в организме животных является сопряженным процессом. <...> Эти предполо жения вызывают, в частности, необходимость получить экспе риментально «чистую» селеновую недостаточность. <...> Изучение путей метаболизма и форм <...>