ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМИЛО-, ПЕКТО- И ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ^ КОРОВ (60,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи Мукиджан Амирович АБДУГАЛИМОВ УДК 636.22/28.087.8 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМИЛО-, ПЕКТО- И ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ В РАЦИОНАХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ^ КОРОВ 06.02.02. <...> У высо копродуктивных коров, особенно в первую треть лактации, отмечается высокая потребность в энергии и ограниченная способность к ее удовлетворению за счет потребления кор мов рациона. <...> Использование же высококонцентратных рационов для удовлетворения потребностей ко ров в питательных веществах и энергии в периоды раздоя и разгара лактации снижает переваримость крахмала вследст вие угнетения бродильных процессов в рубце и инактивации а-амилазы в тонком кишечнике под влиянием закисленного химуса. <...> Поэтому при кормлении высоко продуктивных коров важное значение приобретает поиск пу тей повышения эффективности использования энергии ком бикормов и рациона в целом, представленных, главным об разом, в виде крахмала, т. к. трудногидролизуемые структур ные полисахариды в обеспечении энергией высокопродук тивных коров по сравнению с низкопродуктивными играют меньшую роль. <...> Поскольку основная масса углеводов корма расщепляется в рубце под действием фер ментов микроорганизмов, населяющих преджелудки жвач ных, а снижение переваримости углеводов угнетением их дея тельности вследствие высокой кислотности содержимого руб ца, образующегося при интенсивном брожении, целью наших исследований явилось изучить влияние добавок в рационы высокопродуктивных капав, в периоды ра.чдоя и разгара лак г 1уг- ~"мг НАУЧ. • t ГГЕЧА Moctc. и о<" . <...> ' ; . 1 1ИИ им К. . . л , . . . -ai инв т М-1 v lШ гацин, ферментных препаратов карбогидраз на модочнуй продуктивность, обмен веществ <...>