Салон полуфабрикатов и готовой продукции на выставке VIV Russia 2015 Одна из главных задач выставки VIV Russia 2015, которая состоится 19 – 21 мая в Москве, в «Крокус Экспо», – это демонстрация направлений, связанных с импортозамещением, что является наиболее актуальной задачей на сегодняшний день в сфере АПК. <...> Это не только современные технологические разработки, но и производство качественной животноводческой и птицеводческой продукции в количестве, достаточном для удовлетворения нужд и потребностей российского продовольственного рынка. <...> Учитывая эти новые вызовы в деятельности животноводческой подотрасли, организаторы выставки VIV Russia 2015 – компания «Асти Групп» (Россия) и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды) – расширили ту часть экспозиции, которая связана с производством полуфабрикатов и готовой продукции. <...> По мнению организаторов, экспозиция Салона станет одной из самых перспективных и наиболее посещаемых на предстоящей выставке VIV Russia 2015. <...> Свои возможности по наполнению рынка отечественными продуктами питания продемонстрируют те регионы России, которые уже достигли определенных успехов в решении вопросов импортозамещения, а также страны, готовые поставлять на наш рынок эту продукцию. <...> Салон продемонстрирует широкий ассортимент мясных, рыбных деликатесов и полуфабрикатов, птицу и птицепродукты, молоко и молочную продукцию. <...> Для участников Салона и предприятий по переработке животноводческого и рыбного сырья будет организован дегустационный конкурс, цель которого – oтбop и oбъeктивнaя oцeнкa выcoкoкaчecтвeнныx пpoдyктoв питaния, изгoтoвлeнныx пo нoвым и тpaдициoнным тexнoлoгиям. <...> Koнкypc будет провoдитьcя пo cлeдyющим видaм пищeвoй пpoдyкции: мяcнaя (включая консервы), мясо птицы, pыба, яйцо и яйцепродукты в номинациях «Лучший традиционный продукт» и «Лучшая новинка года». <...> Подробная информация об условиях участия в Салоне полуфабрикатов и готовой продукции, а также в дегустационном конкурсе VIV Russia 2015 на сайте www.vivrussia.ru. <...> Пресс-служба <...>