ТРЕНДЫ КАРТА Кофейные реки, Молотый или растворимый, с молоком или без, горячий или холодный, здесь или с собой, за работой или дома, в компании или в одиночестве, утром, чтобы взбодриться, или ночью, чтоб не уснуть, кофе — важный атрибут повседневной жизни людей во всем мире. <...> Его главные производители — в основном развивающиеся страны, для многих из которых это ключевой экспортный товар. <...> А наибольший спрос традиционно создают развитые страны, которым приходится кофе импортировать. <...> Налаживать диалог между экспортерами и импортерами призвана Международная организация кофе (International Coff ee Organization, ICO), основанная в 1963 году в Лондоне. <...> Развитие кофейного рынка содействует росту экономики в развивающихся странах. <...> Для этого он должен стать максимально прозрачным, за что ICO и борется — в том числе публикуя данные о производстве, торговле и потреблении кофе в мире. <...> Юля Акинина Страныпроизводители больше 5 кг 1,5–2,5 кг Будущее: Технология, неотличимая от магии 46 Новости науки: Астероид не виноват перед динозаврами 56 Комментарий: Четырехгранная пирамида на орбите 56 Фотография: Спутник возвращается домой 57 Цифра: Самая древняя собака 57 денежные берега Как устроен мировой рынок кофе Кофейная карта Сколько кофе продано на рынках разных стран в расчете на душу населения в 2014 году (кг) Страныимпортеры 2,6–5 кг меньше 1,5 кг таковы показатели мирового потребления кофе за 2014 год Истина в зерне Розничные цены на зерновой кофе в Европе (цена за кг обжаренных зерен, $) Кофе на завтрак, кофе на обед Объемы потребления кофе в мире (тысячи тонн) Африка Азия и Океания Центральная Америка и Мексика Европа Самый дорогой кофе Самый дешевый кофе Северная Америка Южная Америка 54 РР 28 АПРЕЛЯ — 12 МАЯ 2016 М а л е к ь с н и а к я а м и Ц е н т р А е р и к а Италия Австрия Люксембург Норвегия Латвия Болгария Франция Польша Швеция Финляндия 19.51 19.02 17.48 16.12 15.18 <...>