НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ НОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ (90,00 руб.)

СЛЕПЦОВ Некоторые биохимические показатели крови норов чернопестрой породы с разным уровнем молочной продуктивности Автореферат на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук Е..Я. <...> Поэтому в крови чернопестрого скота мы изучали некоторые важные биохимические показатели: глутатион, неспецифические щелочные и кислые фосфомоноэстеразы и каталазу. <...> При подборе показателей мы руководствовались следую щим: во-первых, эти вещества являются биологически актив ными соединениями, ферментами и наиболее изученными как биохимиками, так и учеными в области зоотехнии; во-вторых, глутатион и- фосфатазы являются важными показателями ме таболизма двух элементов: серы и фосфора; в-третьих, глута тион является тем «гордиевым узлом?, благодаря которому сохраняется и восстанавливается активность' множества фер-" ментов, гормонов, гемоглобина и других соединений, содер жащих SH-группы. <...> Щелочная и кислая фосфатазы и каталаза являются сульфигидрильными ферментами • (М. <...> Мы же, исследуя глутатион и некоторые фер менты в кровц-черноиестрого скота; ставили задачи: во-первых, показать содержание и активность изучаемых ингредиентов крови у коров с различным уровнем i молочной продуктивности и поведение этих показателей крови в тече ние лактации и стельности; во-вторых, возрастные изменения глутатнона и фосфатаз крови у телят с различным живым весом' и среднесуточным привесом; ,,,.,.„. в-третьих, влияние биохимических показателей .крови ма терей на содержание этих признаков у их потомства; в-четвертых, показать концентрацию глутатнона и актив ность ферментов в «капле» крови и в общем объеме циркули рующей крови. <...> - „• Методика и материал опыта ч Концентрацию глутатнона в крови определяли методом " иодометрического титрования. <...> • • Активность щелочной и кислой фосфатаз сыворотки крови ' •анализировали по методу гидролиза Р':—глицерофосфата нат- <...>