237.037+636.234.2]:636.068 ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ ВЫМЕНИ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Любовь Георгиевна Хромова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры скотоводства и технологии производства и переработки продуктов животноводства Наталья Викторовна Байлова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры разведения сельскохозяйственных животных Воронежский государственный аграрный университет им. <...> К.Д. Глинки Роман Васильевич Пальчиков, главный зоотехник КФХ «Речное» Хлевенского района Липецкой области, соискатель кафедры скотоводства и технологии производства и переработки продуктов животноводства Представлены результаты научно-хозяйственного опыта по сравнительному изучению морфологических и функциональных свойств вымени первотелок симментальской породы различного происхождения, которые свидетельствуют о достаточно высоких функциональных свойствах вымени подконтрольного поголовья и о его пригодности к машинной технологии доения. <...> Установлено положительное влияние быков-производителей австрийской селекции на технологичность вымени потомства. <...> Ключевые слова: коровы, технологичность вымени, симментальская порода, быки-производители, австрийская и отечественная селекция. <...> The results of the scientific and industrial experiment on comparative study of the morphological and functional properties of the udders of first-calf heifers of Simmental breed of different origin presented in the paper prove rather high functionality and adaptability to machine milking of the controlled cattle stock udders. <...> Использование быков-производителей симментальской породы австрийской селекции для совершенствования отечественных симменталов предусматривает повышение не только молочной продуктивности коров, но и технологичности вымени [1]. <...> Для установления степени их влияния на улучшение качества молочной железы коров в КФХ «Речное» Хлевенского района Липецкой области проведен научно-хозяйственный опыт по сравнительному изучению морфологических и функциональных свойств ее у потомков быковпроизводителей <...>