34–39 таблиц содержания их в продуктах и блюдах, в реальности окажется еще более низким с учетом селенодефицитности ХМАО и употребления жителями округа хлебобулочных изделий из зерновых, привезенных в округ из регионов, также дефицитных по Se. <...> Это подтверждается и нашими исследованиями: средние величины концентрации Se в волосах пришлого населения ХМАО оказались меньше нижнего предела референтных значений, как у взрослых, так и у детей. <...> Это особенно актуально для северных регионов: продолжительность жизни пришлых жителей Севера на 10–15 лет меньше сравнительно с таковыми показателями в средних широтах [3]. <...> Заключение Таким образом, при анализе фактических рационов питания обследованных лиц, проживающих в северном регионе, были выявлены следующие нутрициологические предикторы развития МС: избыток потребления энергетических субстратов, жиров, углеводов и простых сахаров на фоне дефицита поступления микронутриентов, принимающих участие в регуляции углеводно-липидного обмена: магния, хрома, цинка, а особенно селена. <...> С целью профилактики развития заболеваний сердечнососудистой системы у лиц с МС, проживающих в северном регионе, необходима не только рационализация поступления макронутриентов с фактическими рационами питания, но и обеспечение адекватного потребления микронутриентов при помощи оптимизации питания, биологически активных добавок к пище и употребления обогащенных микронутриентами продуктов питания. <...> Донозологическая диагностика заболеваний сердечно-сосу дистой системы у населения северного региона. <...> Особенности пищевого статуса подростков с первичным ожирением. <...> Особенности элементного статуса у лиц с различным уровнем липидного обмена. <...> Характеристика природных вод на территории Ханты-Мансийского автономного округа. <...> Экологические факторы Севера и селеновый статус некоренного населения. <...> Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе <...>