ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ МЭК СХ-3 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ПОРОСЯТ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ С 60- ДО 120- ДНЕВНОГО ВОЗРАСТА, И ОТКОРМА СВИНЕЙ (90,00 руб.)

А-31Ш На правах рукописи КАРАВАНОВ Алексей Валерьевич ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ МЭК СХ-3 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ПОРОСЯТ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ С 60- ДО 120ДНЕВНОГО ВОЗРАСТА, И ОТКОРМА СВИНЕЙ 06.02.02 - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Дубровицы, Московская область, 2001 Работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовых добавок Всероссийского государственного научноисследовательского института животноводства Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.А. Крохина Официальные оппоненты: доктор с.-х. наук, профессор А.Т. Мысик кандидат с.-х. наук, доцент Г.П. Державина Ведущая организация: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло гии им К Л . Скрябина <...> Однако в настоящее время известно, что потенциал питательности и продуктивного действия зерна ячменя, пшеницы, ржи, овса и продуктов их переработки используется моногастричными животными не полностью. <...> Вопервых, из-за высокого содержания в них клетчатки и, во-вторых, из-за нали чия относительно большого количества в них (З-глюкана, арабиноксилана, пектинов. <...> Свиньи практически не могут разрушать межклеточные стенки зерно вых компонентов из-за отсутствия в их организме соответствующих фермен тов, вырабатываемых у других видов животных микрофлорой кишечника. <...> Повысить доступность питательных веществ и энергии зерна можно путем добавки в комбикорма экзогенных ферментов, способных разрушать клеточные стенки. <...> Добавки ферментов, гидролизующих НКП с целью повышения переваримости и усвояемости питательных веществ корма, находят все большее применение за рубежом и в нашей стра не. <...> Традиционно используемыми компонентами в комбикормах для свиней являются нелущеный овес и пшеничные <...>