ИЗУЧЕНИЕ ОСТАТОЧНОГО МОЛОКА В СВЯЗИ С УДОЕМ И ФОРМОЙ ВЫМЕНИ У КОРОВ (60,00 руб.)

lillt i МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи Анатолий Михайлович РУСЯЕВ Изучение остаточного молока в связи с удоем и формой вымени у коров Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА— 1968 Диссертационая работа выполнена в Тимирязевской с.-х. академии. <...> ' ИЗУЧЕНИЕ ОСТАТОЧНОГО МОЛОКА В СВЯЗИ С УДОЕМ И ФОРМОЙ ВЫМЕНИ У КОРОВ Наиболее полное выделение молока^из вымени в процес се донки имеет большое практическое значение в раздое ко ров и повышении их продуктивности. <...> • Большинство ученых, изучавших остаточное молоко, рас сматривают причины депонирования остаточного молока в свя зи с полнотой выдаивания. <...> • . Предметом нерешенного до сих пор научного спора являет ся вопрос, в какой степени предопределяют друг друга, пол нота выдаивания и остаточное молоко.-Изучение" и разреше ние этого вопроса приведет к важным для практики выводам. <...> При ^извлечении остаточного молока установлено, что на. его количество существенное влияние оказывает неполное вы даивание. <...> На основании этого ряд исследователей считают,что остаточное молоко есть доля невыдоенного альвеолярного молока. <...> Пейнович (1965), Велиток (1967), Ордуханян (1965) видят перспективу-дальнейшего раздоя и улучшения молоч ности коров, как чистое выдаивание, показателем которого было бы отсутствие остаточного молока. <...> полагают, что остаточное молоко тесно связано с секреторными процессами в молочной железе. . v Исходя из современных представлений о физиологии лак ; тации мы считаем, что остаточное молоко есть составное зве- :* но в цепи взаимообусловленных процессов синтеза молока и его выведения. <...> . ' ,, В связи с этим <...>