Ежемесячный научно-практический журнал
Учредитель:
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ
ЗАЩИТЫ ПРАВ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
Основан в 1922 г.
Журнал зарегистрирован
Федеральной службой по надзору
в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации
№ ФС 77-37884 от 2 октября
2009 г.
«Издательство "Медицина"»
Журнал "Гигиена и санитария" входит в рекомендуемый ВАК перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты
диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
ПОЧТОВЫЙ АДРЕС РЕДАКЦИИ:
115088, Москва, Новоостаповская ул.,
д. 5, стр. 14, редакция журнала
"Гигиена и санитария"
Телефон редакции:
+7 495 670-74-90
Зав. редакцией
С. Л. Серебренникова
E-mail: gigsan@list.ru
ОАО «Издательство "Медицина"»
ЛР № 010215 от 29.04.97 г.
Сайт издательства:
www.medlit.ru
ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ
Тел. +7 495 678-64-84
E-mail: oao-meditsina@mail.ru
Журнал включен в Российский индекс научного цитирования. 2-летний импакт-фактор
РИНЦ 2014 г. составляет 0,508
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
Главный редактор:
РАХМАНИН Ю. А.,
ШАНДАЛА М.Г.,
ПРОХОРОВ Н.И.,
АВАЛИАНИ С. Л.,
АКИМКИН В. Г.,
АЛИКБАЕВА Л. А.,
ГУБЕРНСКИЙ Ю.Д.,
ЗАЙЦЕВА Н.В.,
ИВАНОВ С.И.,
КАПЦОВ В.А.,
КОРЕНКОВ И.П.,
КУЧМА В.Р.,
ПИВОВАРОВ Ю.П.,
ПИНИГИН М.А.,
ПОПОВА А.Ю.,
РАКИТСКИЙ В.Н.,
РУСАКОВ Н.В.,
СЕРГИЕВ В.П.,
СИНИЦЫНА О.О.,
УШАКОВ И.Б.,
Ответственность
за достоверность информации,
содержащейся в рекламных
материалах, несут рекламодатели
ХОТИМЧЕНКО С.А.,
ШЕВЫРЕВА М.П.,
ШЕСТОПАЛОВ Н.В.,
БАРДОВ В.Г.,
зам. главного редактора:
научный редактор:
НОВИКОВ С.М.,
ответственный секретарь:
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., член-корр. РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., С.-Петербург
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Пермь
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., член-корр. РАН, Москва
д-р биол. наук, канд. тех. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., член-корр. РАН, Москва
МЕЛЬНИЧЕНКО П.И., д-р мед. наук, проф., Москва
ОНИЩЕНКО Г.Г.,
ПАЛЬЦЕВ Ю.П.,
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., акад. РАН, г. Мытищи Московской обл.
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., акад. РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., академик РАН, Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
д-р мед. наук, проф., Москва
МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
АВЕТИСЯН Л.,
канд. мед. наук (Ереван, Армения)
БЕРУАШВИЛИ Ц.А.,
БРОДИ М.,
ISSN 0016-9900 (Print).
ISSN 2412–0650 (OnLine).
Гигиена
и санитария. 2016. 95 (5). С. 409–496.
Подписной индекс по каталогу
агентства «Роспечать»: 71429
Подписной индекс по каталогу
«Пресса России» : 41292
Подписка через интернет:
www.akc.ru, www.pressa-rf.ru
Подписка на электронную
версию журнала: www.elibrary.ru
Том 95 №5
КАМБУРОВА В.С.,
КАМИЛОВА Р.Т.,
КАСЫМОВ О.Т.,
КЕНЕСАРИЕВ У.И.,
ЛИ ДЖУНХУА,
ОДИНАЕВ Ф.И.,
ОЮУНБИЛЭГ Ж.,
ПОЛОВИНКИН Л.В.,
ТЫМИНСКИЙ В.Г.,
д-р мед. наук, проф., член-корр. НАМН Украины (Киев, Украина)
д-р биол. наук, член-корр. АЭН Грузии (Тбилиси, Грузия)
PhD, профессор (Вашингтон, США)
канд. мед. наук, доцент (София, Болгария)
д-р мед. наук, проф. (Ташкент, Узбекистан)
д-р мед. наук, проф. (Бишкек, Кыргызстан)
д-р мед. наук, проф. (Алматы, Казахстан)
д-р мед. наук, проф. (Провинция Ханань, Китай)
д-р мед. наук, проф., академик МАМН (Улан-Батор, Монголия)
д-р мед. наук, доцент (Минск, Беларусь)
канд. геолого-минералогических наук, д-р философии,
проф., академик ЕАЕН (Ганновер, Германия)
д-р мед. наук, проф., иностранный член РАН (Душанбе,
Таджикистан)
Стр.3
Founder of the Journal:
FEDERAL SERVICE FOR
SUPERVISION OF CONSUMER
RIGHTS PROTECTION AND
HUMAN WELL-BEING
ADDRESS MANUSCRIPTS TO:
«Izdatel'stvo «Meditsina», Editorial
Board of the journal «Gigiena i
Sanitariya»,
Novoostapovskaya Str., 5, bld. 14,
Moscow, 115088, Russia
or by e-mail: gigsan@list.ru
Tel. +7 495 670 74 90
www.medlit.ru
Hygiene & Sanitation (Russian Journal)
Izdatel'stvo Meditsina
EDITORIAL BOARD
Editor-in-Chief:
RAKHMANIN Yu. A.,
Deputy Chief Editor:
SHANDALA M.G.,
Scientific Editor:
NOVIKOV S.M.,
Executive Editor:
PROKHOROV N.I.,
AKIMKIN V. G.,
ALIKBAEVA L. A.,
AVALIANI S. L.,
GUBERNSKIY Yu.D.,
IVANOV S.I.,
KAPTSOV V.A.,
MEL'NICHENKO P.I.,
PIVOVAROV Yu.P.
POPOVA A.Yu.
RAKITSKIY V.N.,
RUSAKOV N.V.,
SERGIEV V.P.,
SHEVYREVA M.P.,
SHESTOPALOV N.V.,
SINITSYNA O.O.,
USHAKOV I.B.,
ZAYTSEVA N.V.,
BARDOV V.G.,
BRODY M.,
ISSN 0016-9900 (Print).
ISSN 2412–0650 (OnLine).
Gig. Sanit. 2016.
95 (5). Pp. 409–496.
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (St. Petersburg, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
KHOTIMCHENKO S.A., MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
KORENKOV I.P.,
KUCHMA V.R.,
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the RAS (Moscow, Russia)
PhD, Dr. Sci. Biol, Candidate of Sci.Tech, Professor (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. Corresponding Member of the RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
ONISHCHENKO G.G., MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
PAL'TSEV YU.P.
PINIGIN M.A.,
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Mytischi, Moscow Region, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof. (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Moscow, Russia)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of RAS (Perm', Russia)
INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL
AVETISYAN L.,
BERUASHVILI Ts. A., Dr.Sci.Biol., Corresponding Member of the Academy of Environmental
Sciences of Georgia (Tbilisi, Georgia)
PhD, Prof. (Washington, USA)
KAMBUROVA V.S.,
KAMILOVA R.T.,
KASYMOV O.T.,
OYUUNBILEG Zh.,
POLOVINKIN L.V.,
TYMINSKIY V.G.,
KENESSARIYEV U.I., MD, PhD, DSc, Prof. (Almaty, Kazakhstan)
LI JUNHUA,
ODINAEV F.I.,
MD, PhD, DSc, Prof. (Hunan, China)
PhD, Associate Professor (Sofia, Bulgaria)
MD, PhD, DSc, Prof. (Tashkent, Uzbekistan)
MD, PhD, DSc, Prof. (Bishkek, Kyrgyzstan)
MD, PhD, DSc, Prof., Academician of Mongolian Academy of Medical
Sciences (Ulaanbaatar, Mongolia)
PhD Geological and Mineralogical Sciences, Ph.D., Prof., Academician of
European Academy of Natural Sciences (Hannover, Germany)
Volume 95 N 5
MD, PhD, DSc, Associate Professor (Minsk, Belarus)
MD, PhD, DSc, Prof., Foreign Member of the RAS (Dushanbe, Tajikistan)
MD, PhD, DSc, Prof., Corresponding Member of the National Academy of
Medical Sciences of Ukraine (Kiev, Ukraine)
MD, PhD (Yerevan, Armenia)
Monthly journal
Стр.4
. 2016; 95(5)
СОДЕРЖАНИЕ
ГИГИЕНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
И НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ
Коньшина Л.Г. Оценка качества воды источников
нецентрализованного водоснабжения
Екатеринбурга и его окрестностей.......
Коломиец Н.Д., Мохорт Т.В., Федоренко Е.В.,
Мохорт Е.Г., Петренко С.В. Проблема дефицита
йода и пути ее решения в Республике
Беларусь..............................................
Гегерь Э.В., Золотникова Г.П. Влияние радиационных
и химических нагрузок на
изменения биохимических показателей
эндокринного гомеостаза у жителей из
экологически различных районов Брянской
области..................................................
Ладнова Г.Г., Истомин А.В., Курочицкая М.Г.,
Силютина В.В. Цитогенетические показатели
буккального эпителия школьников,
проживающих на территориях с разным
уровнем загрязнения атмосферного воздуха.................................................................
Горбачев
А.Л., Луговая Е.А., Степанова Е.М.
Микроэлементный профиль людей старческого
возраста Европейского и Азиатского
Севера России................................................
Левшин В.Ф., Ладан Б.В., Слепченко Н.И.,
Завельская А.Я. Исследование воздушной
среды в кафе и ресторанах, где курят
кальян..............................................................
Косолапов В.П., Сыч Г.В., Куприна Н.П.,
Ласточкина Г.В., Жидков М.Л. Влияние
социально-экономических факторов и образа
жизни на здоровье населения в Воронежской
области............................................
Чеснокова Л.А., Михайлова И.В., Воронкова И.П.,
Карманова Д.С. Экспериментальная оценка
влияния малых доз гербицида 2,4-д в
питьевой воде на некоторые показатели
липидного и иммунного статуса..................
ГИГИЕНА ТРУДА
Сюрин С.А., Шилов В.В. Особенности нарушений
здоровья горняков северных медно-никелевых
рудников...............................
ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
Мельник В.А., Козакевич Н.В. Изменения морфологических
показателей физического
развития городских школьников..................
460
455
413
417
Hygiene & Sanitation (Russian Journal). 2016; 95(5)
CONTENTS
HYGIENE OF THE ENVIRONMENT
AND LOCALITIES
Konshina L.G. The assessment of the quality of
water from sources of decentralized water
supply of Ekaterinburg and surrounding areas
Kolomiets N.D., Mokhort Т.V., Fedorenko Е.V.,
Mokhort Е.G., Petrenko S.V. The problem of
iodine deficiency and its solution in the republic
of Belarus
Geger E.V., Zolotnikova G.P. Influence of radiating
and chemical loads on changes of biochemical
indices of the endocrine homeostasis
in inhabitants from ecologically various
areas of the Bryansk region
422
Ladnova G.G., Istomin A.V., Kurochitskaya M.G.,
Silyutina V.V. Cytogenetic indices of buccal
epithelium
territories with different
pollution
428
Gorbachev A.L., Lugovaya E.A., Stepanova E.M.
Trace element status in old people of European
and Asian parts of the North of russia
432
439
445
Levshin V.F., Ladan B.V., Slepchenko N.I.,
Zavelyskaya A.Y. Research of the air
environment in cafes and restaurants, where a
nargile is smoked
Kosolapov V.P., Sych G.V., Kuprina N.P.,
Lastochkina G.V., Zhidkov M.L. The impact
of socio-economic factors and lifestyle on
the health of the population in the Voronezh
region
450
Chesnokova L.A., Mikhaylova I.V., Voronkova I.P.,
Karmanova D.S. Experimental evaluation of
the impact of low doses of the herbicide 2,4-D
in drinking water on some indices of lipid and
immune status
OCCUPATIONAL HYGIENE
Siurin S. A., Shilov V.V. Features of health
disorders in miners employed at northern
copper-nickel mines
HYGIENE OF CHILDREN AND ADOLESCENTS
Melnik V.А., Kozakevich N.V. Changes in morphologic
indices of physical development of
urban schoolchildren
411
in schoolchildren residing in
levels of the air
Стр.5
. 2016; 95(5)
Мирская Н.Б., Синякина А.Д., Коломенская А.Н.
Формирование здорового образа жизни как
необходимое условие профилактики нарушений
и заболеваний органа зрения младших
школьников.............................................
Тапешкина Н.В., Перевалов А.Я. Оценка эффективности
профилактики йодного дефицита
среди детского населения города
Междуреченска Кемеровской области.........
Зубайдуллина О.Р., Поварго Е.А.,Зулькарнаев Т.Р.
Динамика показателей физического развития
дошкольников г. Уфы..............................
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Доценко В.А., Кононенко И.А., Мосийчук Л.В.,
Аргунова Е.В., Долотов С.А., Сироткин О.Г.
Особенности употребления петербуржцами
витаминов и продуктов, обогащенных
биологически активными веществами.........
МЕТОДЫ
ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Рахманин Ю.А, Журавлев П.В., Алешня В.В.,
Панасовец О.В. Применение новой питательной
среды для выделения сальмонелл
из водных объектов для оценки эпидемической
безопасности водопользования............
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Кучма В.Р., Макарова А.Ю. Гигиена жизнедеятельности
детей и подростков – основа
благополучия подрастающего поколения
россиян (к 90-летию кафедры гигиены воспитания
– гигиены детей и подростков Императорского
московского университета –
1-го МГУ – 1-го МГМИ – ММА – Первого
МГМУ имени И.М. Сеченова)......................
Hygiene & Sanitation (Russian Journal). 2016; 95(4)
Mirskaya N.B., Sinyakina A.D., Kolomenskaya A.N.
Shaping a healthy lifestyle as necessary condition
for prevention of disorders and diseases
of visual organ in younger schoolchildren
466
471
476
Tapeshkina N.V., Perevalov A.Ya. Assessment of
the efficiency of prevention of iodine deficiency
among the children’s population of the city
of Mezhdurechensk of the Kemerovo region
Zubaydullina O.R., Povargo E.A., Zul'karnaev T.R.
Dynamics of indicators of physical development
of preschool children of ufa
FOOD HYGIENE
Dotsenko V.A., Kononenko I.A., Mosiychuk L.V.,
Argunova E.V., Dolotov S.A., Sirotkin O.G.
Features of consumption of vitamins and
foods enriched
with
479
biologically
substances by Petersburgers
METHODS OF HYGIENIC STUDIES
483
Rakhmanin Yu.A, Zhuravlev P.V., Aleshnya V.V.,
Panasovets O.V. Application of the new culture
medium for the isolation of Salmonella from
water bodies to assess the epidemic safety of
water use. Gigiena i Sanitaria (Hygiene and
Sanitation, Russian
ANNIVERSARIES
491
Kuchma V.R., Makarova A.Yu. Hygiene of the life
activity of children and adolescents is the basis
of welfare of young generation of Russians
(to the 90th anniversary of the Department of
hygiene of education – hygiene of children and
adolescents of the Imperial Moscow University
- 1st Moscow State University - 1stMoscow
State Medical University - Moscow Medical
Academy - First Moscow State Medical
University named after I.M. Sechenov)
Полнотекстовый архив 2012–2014
на сайтах www.cyberleninka.ru и www. elibrary.ru в открытом доступе
Уважаемые авторы!
Правила оформления статей можно найти на сайте Издательства "Медицина" www.medlit.ru
на странице нашего журнала.
Художественный редактор
А. В. Минаичев
Корректор В. С. Смирнова
Переводчик Л. Д. Шакина
Верстка С. М. Мешкорудникова
Все права защищены. Ни одна часть
этого издания не может быть занесена
в память компьютера либо воспроизведена
любым способом без предварительного
письменного разрешения издателя.
Сдано в набор 27.04.2016.
Подписано в печать 19.05.2016.
Формат 60 Ч 88 1/8. Печать офсетная.
Печ. л. 11,0. Усл. печ. л. 10,78.
Уч.-изд. л. 11,3. Заказ 224.
Отпечатано в ООО "Подольская Периодика",
142110, г. Подольск, ул. Кирова, 15
© ОАО «Издательство "Медицина"», 2016
412
active
Стр.6