ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕТОДОВ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ И ПРОТЕИНОВОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ И МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (90,00 руб.)

А-ЗУ&ЧНа правах рукописи: МАРКИН Врий Викторович • Физиологическое обоснование методов повышения энергетической и протеиновой обаспеченноот* лактируювдх коров и нолодняка крупного рогатого скота 03.00.13 - «изиология человека и животных АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук <...> • Общей.чертой используемых методов косвенного определения ' '.'"•'•.энергетической • питательности •' кормов является то положение, /что t • . '•• питательность отдельного корма остается неизменной при скармливав • нии его ^'кормосмеси и.питательность рациона является •арифметик ческой суммой питательностей.составляющих его:кормов. <...> ••.'.-•' Общая, питательность .'отдельных кормов зависит от их."качества^ и свойства.,. их'сочетания с'другими кормами и количественных qoQT.-,';. ' v ношений в.рационэ.'. что дало1 основание Н. <...> Основанием' тому является общее методологическое положение о том, что при.различных сочетаниях и соотношениях отдельные корма. . обладающие определенными качественными свойствами, составляют ра- ; «ион с новыми качествами и свойствами, отличными от суммы.качеств". и свойств отдельных кормов, ••• Но данный подход в силу неразработанности приемов внедрения его р практику не нашел широкого применения ни в нашей стране, ни за рубежом. <...> В принятой в настоящее время методике расчета пита тельности рациона, закрепленной сначала в справочных таблицах Кельнера и повторенной затем многократно в справочных" пособиях. энергетическая.питательность рациона рассчитывается суммированием питательностей кормов, его составляющих, что не совсем верно для жвачных. <...> ' . Новый подход в нормировании протеинового питания жвачных жи вотных основывается на положении, что у них. как и у моногастрич• ных животных. ' потребности организма в азоте удовлетворяются за счет аминокислот. • всосавшихся в тонком кишечнике. <...> Наряду с оценкой <...>