Министерство сельского хозяйства СССР
j / ' ^ ^ Q ^
Птицепром СССР
всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский
и технологический институт птицеводства
На правах рукописи
Ленкова Татьяна Николаевна
ПРОДУКТИВНОСТЬ
И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
У ЯИЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК ПРИ ДОБАВКАХ
ПЕКТОФОЕТИДИНА ГЗх И ЦЕЛЛОВИРИДИНА ГЗх
В КОМБИКОРМА ПОНИЖЕННОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ
Специальность 06.02.02 —
кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Й
Загорск— 1983
yJX/^TMl,—
l\^f<
Работа выполнена в лаборатории биологически активных веществ и
"премиксов отдела кормления Всесоюзного ордена Трудового Красного
Знамени научно-исследовательского и технологического института птице
водства. <...> Кроме того, высокий уровень клетчатки в рационе
•птнц ускоряет эвакуацию содержимого .из пищеварительного
^тракта, также способствующую снижению доступности пита
тельных веществ комбикорма. <...> ' ••'•••
В связи с. этим поиск путей, повышающих использование
питательных веществ комбикорма, содержащего повышенный
уровень трудногидролизуемых компонентов, путем примене
ния в кормлении птицы ферментных препаратов, способствую
щих гидролизу компонентов- клетчатки, в частности, пектиназ
.и целлюлаз, является актуальной проблемой. <...> Цель работы —изучить влияние разных доз добавок пектофоетиднна ГЗх и целловнрнднна ГЗх в комбикорма с повы
шенным уровнем клетчатки на продуктивность, использование
питательных веществ у яичных кур и определить оптимальные
•дозы введения этих'ферментных препаратов в кормосмеси. <...> Изучено влияние добавок пектофоетнДипа ГЗх и целловнрнднна ГЗх в комбикорма пониженной пи
тательности на гидролиз полисахаридов in vitro, пектиназньш
и целлюлазный фон и гидролиз полисахаридов <...>
ПРОДУКТИВНОСТЬ_И_ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_ПИТАТЕЛЬНЫХ_ВЕЩЕСТВ_У_ЯИЧНЫХ_КУР_НЕСУШЕК_ПРИ_ДОБАВКАХ_ПЕКТОФОЕТИДИНА_ГЗХ_И_ЦЕЛЛОВИРИДИНА_ГЗХ_В_КОМБИКОРМА_ПОНИЖЕННОЙ_ПИТАТЕЛЬНОСТИ.pdf
j/'^^Q ^
Министерство сельского хозяйства СССР
Птицепром СССР
всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский
и технологический институт птицеводства
На правах рукописи
Ленкова Татьяна Николаевна
ПРОДУКТИВНОСТЬ
И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
У ЯИЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК ПРИ ДОБАВКАХ
ПЕКТОФОЕТИДИНА ГЗх И ЦЕЛЛОВИРИДИНА ГЗх
В КОМБИКОРМА ПОНИЖЕННОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ
Специальность 06.02.02 —
кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Й
Загорск— 1983
Стр.1