№ 9
сентябрь
2015
www.resobr.ru
Осень – время укреплять
иммунитет
Права ребенка с ОВЗ
в детском саду
Требования к санитарному
режиму бассейна
Экзотические крупы
в рационе питания
дошкольников
Стр.1
Реклама
© Sergieiev / Фотобанк Фотодженика
Открыта
подписка
на 2016 год
Выберите для себя
удобный формат:
Печатный
Электронный
Форматы разные –
цена одна!
1452 руб.
стоимость подписки
на I полугодие 2016 г.
Оформите подписку по тел.: 8 (495) 937-9080, 937-9082;
в интернет-магазине www.proflit.ru / edu; e-mail: ap@mcfr.ru;
по каталогам на почте: «Роспечать» – 46115, 37291; «Почта России» – 79429, 10270;
«Пресса России» – 89070, 88522 (годовые и полугодовые индексы на печатный журнал)
Стр.2
МЕДИЦИНСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
И ОРГАНИЗАЦИЯ
ПИТАНИЯ В ДОУ
№ 9 / сентябрь / 2015
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
Безруких М.М. – д-р биол. наук, проф., акад. РАО,
директор Института возрастной физиологии
Российской академии образования
Богданова Е.В. – главный редактор Издательского дома МЦФЭР
Комарова Е.С. – начальник управления
дошкольного образования министерства образования
и науки Челябинской области
Конь И.Я. – д-р мед. наук, проф., заведующий лабораторией
детского питания ФГБУ «НИИ питания» РАМН
Краснорудская М.В. – секретарь ЦК Профсоюза –
заведующая отделом правовой и социальной защиты
Профсоюза работников здравоохранения РФ
Кучма В.Р. – д-р мед. наук, проф., директор НИИ гигиены
и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН, заведующий
кафедрой гигиены детей и подростков Первого московского
государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова
Мосов А.В. – руководитель направления
экспертного департамента НП «Росконтроль»,
зав. лабораторией НИИ детского питания РАСХН
Рапопорт И.К. – д-р мед. наук, проф. кафедры гигиены детей
и подростков педиатрического факультета Первого московского
государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова
Учредитель и издатель – ЗАО «МЦФЭР»
Генеральный директор
Межанский М.А.
Издательский дом МЦФЭР
Директор Гирихиди В.П.
Главный редактор
Богданова Е.В.
МЦФЭР Образование
Коммерческий директор
Макарова С.М.
Заместитель коммерческого
директора Полуэктова-Жежеря Ю.В.
Объединенная редакция «Образование»
Главный редактор
Редакция
Шеф-редактор
Ответственный редактор
Бодякина Т.П.
Кушнарева Н.В.
Баринова Л.П.
Редакторы Рогова Г.Б.
Выпускающий редактор
Дизайн
Семенова В.В.
Прыкина Ю.В., Демчук Д.В.
Верстка Соболев В.Ю.
Секретарь редакции
Шатуха М.В.
тел.: 8 (495) 937-90-80
(многоканальный)
Адрес редакции:
127287, г. Москва, ул. 2-я Хуторская, д. 38А, стр. 17
тел.: 8 (495) 937-90-80
Для писем: 129164, г. Москва, а/я 9
е-mail: med@mcfr.ru
Отдел продвижения
тел.: 8 (495) 937-90-80
Размещение рекламы
тел.: 8 (495) 937-90-80 (доб. 27-45)
е-mail: nsinitsina@mcfr.ru
Претензии по доставке направляйте
по факсу: 8 (495) 933-52-62, e-mail: pressa@mcfr.ru
Редакция не несет ответственности за содержание
рекламных материалов
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов
Перепечатка материалов допускается только
с письменного согласия редакции
Свидетельство: ПИ № ФС77-38635 от 25.12.2009
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
Цена свободная
СЛУЖБА КЛИЕНТСКОЙ ПОДДЕРЖКИ:
тел.: 8 (495) 937-90-82, факс: 8 (495) 933-52-62
e-mail: ap@mcfr.ru
ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:
Роспечать – 37291, 46115
Почта России – 10270, 79429
Пресса России – 88522, 89070
www.resobr.ru, www.proflit.ru
Подписано в печать 20.08.2015
Выход в свет 07.09.2015
Формат 84 Ч 108 1/16. Печать офсетная.
Бумага офсетная. Усл. печ. л. 8,4
Тираж 13 500 экз.
Изд. № 7299. Заказ № К-4022
ЗАО «МЦФЭР»
129090, г. Москва, ул. Щепкина, д. 25/20
Отпечатано в ОАО «ИПК «Чувашия»
428019, Чувашская Республика,
г. Чебоксары, пр-т И. Яковлева, д. 13
© ЗАО «МЦФЭР», 2015
Владимирова А.С.
Синицина Н.Ю.
ISSN 2079-0384
09
9 772079 038154
Стр.3
Содержание
Регламент работы
Кузнецова О.С.
Основные требования к соблюдению
санитарно-эпидемиологического режима в бассейне ДОО
Общие требования к бассейнам. Лабораторный контроль.
Уборка и дезинфекция. Обеззараживание воды. Показатели
и нормативы качества воды в ванне бассейна. Периодичность
контрольных мероприятий. Профилактика заболеваний,
связанных с посещением бассейна
Руженкова И.В.
Медицинское сопровождение работы бассейна
Организация занятий в бассейне в соответствии с санитарными
правилами. Первая доврачебная помощь при ушибах
и утоплении
Коржов В.Ю.
Ребенок с ОВЗ имеет право…
Каких детей относят к категории обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья. Права детей с ОВЗ в образовательных
организациях
Когда право на образование конкурирует
с правом на охрану здоровья
Судебная практика
.........................................23
Профилактика заболеваний
Иозефович О.В.
Осень – время укреплять иммунитет
Что такое иммунитет. Виды иммунитета. Особенности
иммунной системы у детей, способы ее укрепления. Рекомендации
по использованию иммунотропных препаратов.
Растительные иммуномодуляторы
2
.........................................27
.........................................19
.........................................15
...........................................6
Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ № 9 / сентябрь / 2015
Стр.4
Чтобы компьютер был другом, а не врагом
Требования к организации образовательной деятельности
в ДОО с использованием компьютера. Примеры упражнений
для снятия зрительного напряжения и общего утомления
у детей в процессе работы на компьютере
Сахарова О.М.
Одежда для сна
Варианты одежды для сна для детей до двух
и после двух лет. Показатели физико-гигиенических
свойств бельевых изделий. Обзор тканей,
из которых шьется детская одежда для сна .........................................39
Медицинская помощь
Рогова Г.Б.
Почему у ребенка выпали волосы?
Правила роста и выпадения волос. Основные болезни
волос. Классификация, признаки и принципы лечения
нерубцовых видов облысения. Памятки «Как правильно
ухаживать за детскими волосами», «Как вести себя с ребенком,
пострадавшим от облысения»
.........................................32
.........................................43
Бегашева О.И.
Психосоматические заболевания у дошкольников
Классификация и основные признаки психосоматических
расстройств у детей. Причины возникновения. Особенности
жалоб ребенка при подобных заболеваниях. Какие врачи
лечат психосоматические расстройства
Контроль качества питания
Волкова Л.Ю.
И не манка, и не гречка, а кус-кус и булугур
Рекомендации по расширению ассортимента крупяных
и бобовых блюд в рационе питания дошкольников.
Нормы потребления круп и бобовых в ДОО .........................................71
Правила выбора молочных продуктов .....................................76
3
.........................................51
Стр.5
А также
Методические указания «Состояние здоровья
населения в связи с состоянием природной среды
и условиями проживания населения. Использование
биологических маркеров для оценки загрязнения
среды обитания металлами в системе социальногигиенического
мониторинга. МУ 2.1.10.2809-10»,
утв. Роспотребнадзором 28.12.2010
(извлечение)
.....................................48
Методические рекомендации «Клиника, диагностика
и лечение психосоматических функциональных
заболеваний у детей и подростков», утв. Комитетом
здравоохранения г. Москвы 19.04.2000
(извлечение)
.....................................56
Читайте в следующих номерах:
• Профилактика и лечение ВИЧ-инфекции у детей
• О врачебной тайне
• Как исправить шепелявость у ребенка
• Гречневая крупа в рационе питания дошкольников
4
Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ № 9 / сентябрь / 2015
Стр.6