СИНТЕЗ ПРОТЕАЗЫ ТЕРМОФИЛЬНОЙ БАКТЕРИЕЙ ВАСІLLUS BREVIS ШТ. 224 (90,00 руб.)

И.А. ЦАПЛИНА СИНТЕЗ ПРОТЕАЗЫ ТЕРМОФИЛЬНОЙ БАКТЕРИЕЙ - _ ВАСІ LLUS^ BREVIS шт. <...> ИНСТИТУТ МИКРОБИОЛОГИИ На правах рукописи И.А. ЦАШШНА СИНТЕЗ ПРОТЕАЗЫ ТЕРМОФИЛЬНОЙ БАКТЕРИЕЙ BACIUUIS BREVIS ШТ.-22* (специальность 096 - микробиология ) А в т о р е ф е р а т диссертации на соискание ученой стеаена кандидата биологических наук И о с и в а - 1972 г . В В Е Д Е Н И Е Протеолитические ферменты, расщепляющие белковые суб страты, составляют одну из важнейших групп гидролитических ферментов. <...> Однако, протеолитические ферменты термофильных микро организмов изучены недостаточно, хотя сам факт образования этих ферментов термофилами известен более 70 лет. <...> В отношении биосинтеза протеолитических ферментов термофильными микроорганизмами известно мало, в особенности относительно синтеза протеаз бактери ями (Броцкая, 1964; Endo , 1962; Ройтер и Баширова,І960). <...> Поэтому изучение физиологии термофильных продуцентов фер ментов представляет большой интерес. <...> В связи с вышеизложенным предстояло решить следующие задачи: 1) Выбор наиболее эффективного продуцента внеклеточ ной протеазы из числа термофильных микроорганизмов, выде ленных из различных природных источников; 2) изучение влияния важнейших компонентов питательной среды и условий культивирования на синтез протеазы отобран ным штаммом термофильной бактерии; 3) подбор оптимального состава питательных сред (син тетической и полусинтетической), обеспечивающих наиболее интенсивный синтез протеазы культурой бактерии, с применени ем методов математического планирования эксперимента; 4) исследование некоторых физиологических особенностей продуцента и взаимосвязи между ростом, развитием бактерий я синтезом протеазы; 5) выделение препарата из глубинной культуры бактерии, его характеристика и изучение возможности использования этого <...>