РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО- ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (НА МАТЕРИАЛАХ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ) (90,00 руб.)

На правах рукописи БАЛАКИРЕВА Ольга Викторовна РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА (на материалах Калужской области) 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (15. <...> Рыночные преобразования в стране при отсутствии благоприятных условий для функционирования ор ганизационно-экономического механизма в производстве и переработке молока привели к его убыточности в большинстве сельскохозяйственных организаций, оказали негативное воздействие на функционирование молокоперерабатывающих предприятий. <...> Основой эффективного функционирования организационноэкономического механизма в производстве и переработке молока выступа ет ориентация на научно-техническую, ценовую, финансово-кредитную, сбытовую политику, государственное регулирование рынка молока и мо лочной продукции. <...> От его совершенства зависит не только эффективность производства молока и продуктов его переработки, но и уровень удовле творения потребностей населения в молоке и молочной продукции, а так же развитие молочного скотоводства, составляющего основу молочнопродуктового подкомплекса. <...> В связи с этим поиск наиболее взаимовыгодного сотрудничества производителей и переработчиков молока, организационно и экономически связанных производственным циклом, является одним из необходимых условий совершенствования организационно-экономичес кого механизма в сфере производства и переработки молока, повышения эффективности функционирования рынка молока и молочной продукции. <...> Актуальность решения проблемы развития организационноэкономического механизма в производстве и переработке молока и недос таточная изученность ее отдельных теоретических и практических аспек тов в новых условиях хозяйствования, значимость отрасли молочного ско товодства в надежном обеспечении населения молоком и молочными про дуктами <...>