МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОГО ПРОИЗВОДСТВА (90,00 руб.)

J)-WJ$P КРАСНОДАРСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ' ~ о На правах рукописи Для служебного пользования КОВАЛЕВ ВЯЧЕСЛАВ АНДРЕЕВИЧ УДК 665.3.035 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ 'МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОГО ПРОИЗВОДСТВА <...> Процессы и аппараты пищевых производств АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук Краснодар - 1985 ' Работа выполнена в Краснодарском ордена Трудового Красного Знамени политехническом институте Научный руководитель: доктор технических наук, профессор Константинов Е.Н. <...> 063.40.02 Краснодарского ордена Трудового Красного Знамени политехнического института по адресу: 350006, г.Краснодар, ул. <...> Задачу по увеличению извлечения масла, сокращению потерь растворителя, снижению затрат энергии можно решить на основе изу чения влияния различных факторов на конечную эффективность маслоэкстракционного производства. <...> Наиболее эффективный путь решения указанной задачи связан с применением методов математического моделирования. <...> Разработка математической модели технологичес кой схемы маслоэкстракционного производства с произвольным набо ром аппаратов, базирующейся на системно организованном комплексе математических моделей процессов, и решение на этой основе, прик ладных задач совершенствования технологии. <...> Предложено осуществлять выбор уровня моделирования процессов и обеспечивать полноту их пред- 3 РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязем ЦНБ имени НИ. <...> Железно»* Фонд научный литературы ставления в моделирующей системе на основе многоуровневой клас сификации моделей процессов по уровню их математического описания, функциональному назначению, постановке задачи при учете специфики маслоэкстракционного производства. <...> Разработан функционально полный <...>