Нд V
ВСЕРОССИЙСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ВАСХНИЛ
БЕЛГОРОДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
(учебно-научный центр по сельскому хозяйству)
УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
БЕЛГОРОДСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА
НАУЧНО ОБОСНОВАННАЯ
СИСТЕМА ЖИВОТНОВОДСТВА
БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
иа 1983 — 1985 годы
и на период до 1990 года
БЕЛГОРОД, 1983
Стр.1
ВСЕРОССИЙСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ВАСХНИЛ
БЕЛГОРОДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
(учебно-научный центр по сельскому хозяйству)
УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
БЕЛГОРОДСКОГО‘ОБЛИСПОЛКОМА
НАУЧНО ОБОСНОВАННАЯ
СИСТЕМА ЖИВОТНОВОДСТВА
БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
на 1983—1985 годы
и на период до 1990 года
БЕЛГОРОД, 1983
Стр.2
Научно обоснованная система животноводства разработана сотрудниками
Белгородского сельскохозяйственного института (учебно-научного
центра по сельскому хозяйству) совместно со специалистами областной
плановой комиссии, областного управления сельского хозяйства, областной
инспекции-по закупкам- и качеству сельскохозяйственных продуктов,
руководителями и специалистами хозяйств. '
Система рассмотрена и одобрена на совете зооинженерного факультета.
Белгородского сельскохозяйственного института, секции животноводства
и ветеринарии Всероссийского отделения ВАСХНИЛ, утверждена
исполкомом областного Совета народных депутатов.
Стр.3
АВТОРСКИЙ КОЛЛЕКТИВ
Hr Р. Никулин — ректор Белгородского сельскохозяйственного института
(учебно-научного центра по сельскому хозяйству), кандидат сельскохозяйственных
наук; В . Н . М а р о в — директор НИПТЙЖ ЦЧЗ,
проректор по научной работе, кандидат сельскохозяйственных наук;
П. И. Л ы м а р ь — заместитель директора по научной работе, кандидат
сельскохозяйственных наук: В. Ф. А р с ее нк о — учёный секретарь
института, кандидат сельскохозяйственных наук; ЛлА. У ш а к о в— заведующий
сектором издательства БСХИ; И. А. , Бо й к о , Г. И. Горшк о в
— доктора биологических наук; В. Н. Д а л и н — доктор сельскохозяйственных
наук; А. В. Го ли к ов (ВИЭВ), И. И. П а н ик а р-~ доктора ветеринарных
наук; В.. А. Аб ан ьшин , 'III. А. А в е д я н , Т. К. А лш
м о в, Д . В . Бирюко в, В . Й . Г р и н е н к о, В . С . 3 а к о р к о,
B. А. Ив а н е н к о , Й. Л ,• И опа, Ю. П. К о в а л е в , П!,. Ш. К о р
н и е н к о , Р. Д . Паще н к о , И. У. Пе тр о в е ц, B. F. П л б т н и -
ков, В. С. Р еще т н я к , П. Я. Се ре да , В. В. С т а р к о в , И. М.
Ше в ч е н к о , Н'. Н. Шв е ц о в , Ш. Я. Юс у п о в , В. Е. Я Р к оРумен
— кандидаты сельскохозяйственных наук; В. П. Кул а ч е н к о ,
C. П. Ку л ач е нк о, Г. С. П о х о д н я , В. А. Шн н к а р ен к о ■
— кандидаты
биологических наук; В. В. К о нц ев ен ко — кандидат ветеринарных
наук; А. И. Б е лым , А. Ф. В ин ох одо ва , П. А. Лык ов ,
A. Е. Ма т ушк и н , Н. В. П иса че н ко — кандидаты экономических
наук; Л. Г. О if е л ь ч е н к о — кандидат технических наук; В. Ф. У ж и к
— заведующий отделом механизации; В. А. А б а н ь ш и я а , С. А. Б у
л а в и н , Г. А.. В о д я н и ц к и й, Н. В. Г у б и н а , В. Е. Насл едн ико в;
Г. М. Тр он ько , П. А. У в а р о в — старшие научные сотрудники;
B. Д. Б аюр и н о в . а, В. И. Б у л а в и н а , Н. С. В ы с о ч и н а, 3. Н,
Ко зыр ь , М. П. Пле т не ва , В. С. Р а с т о р г у е в , В. М. Т о к а р ь
— младшие научные сотрудники; А. Д. К о рн ей к о — инженер.
Н. А. Сурко в — председатель исполкома Белгородского областногр
Совета народных депутатов;
В. А. С в и т т о — заместитель заведующего сельскохозяйственным отделом
обкома КПСС; В. В. К о н д р а т ь е в — начальник областного управления
сельского хозяйства облисполкома; Н. А. Ро га ч ев — инструктор
сельскохозяйственного отдела обкома КПСС; А. М. Р ыжков •
—
заместитель начальника областного управления сельского хозяйства облисполкома;
В. В. Панченко — заместитель председателя областной
плановой комиссии облисполкома; И. И. К о з у б — начальник отдела
плановой комиссии облисполкойа; А. А. Б ес ед и н — начальник облаетного
госплемобъединения; Г. Н. Степ ан ов — начальник отдела евино3
Стр.4
водства областного управления сельского хозяйства облисполкома; А. И.
Я Д ы к и н — начальник ветеринарного отдела областного управления
сельского хозяйства облисполкома; Я. Я. К о н с т а н т и н о в — зоотехник
областного управления сельского хозяйства облисполкома; К. В. Д м итр
и ев — начальник областной пчелоконторы; Ф. А. Павлов — начальник
областной рыбоводческой станции; В. Д. Г р и н ь к о — главный
инженер отдела механизации областного управления сельского хозяйства
облисполкома; В. В. Огу рцо в — заместитель главного государственного
инспектора инспекции по закупкам и качеству сельскохозяйственных
продуктов по Белгородской области.
В ПОДГОТОВКЕ МАТЕРИАЛОВ ПО ОТДЕЛЬНЫМ РАЗДЕЛАМ
ПРИНИМАЛИ УЧАСТИЕ; В. К. Астап ов — председатель колхоза
«Новая жизнь» Белгородского района; В. Я. Г о р и н — председатель
ордена Трудового Красного Знамени колхоза им. Фрунзе Белгородского
района, Герой Социалистического Труда; А. Д. М и х а й л о в— директор
птицефабрики «Корочанская» Корочанского района, Герой Социалиста-ческого
Труда, кандидат экономических наук; Н. И. Су сло в — председатель
колхоза «Золотое руно» Новооскольского района; С. Т. И сае в—
председатель колхоза «Большевик» Чернянского района; Б. А. Се ч и н
— директор Белгородского треста «Птицепром»; А. Ф. Е н ьши н — заведующий
отделом кормопроизводства областного управления сельского
хозяйства облисполкома; К. Н. С. е в о с т ь я н о в — заместитель начальника
областного, госплемобъединения; А. У. П а х о м о в — начальник
.Новооскольской контрольно-испытательной станции по свиноводству;
Г. В. К н а й к и н а — главный зоотехник областного госплемобъединения;
И. Т К и я н и ц ы н — старший зоотехник областного госплемобъединения;
А, П. Чу г у ев — ветеринарный врач; Б. К. Се м к а -— главный ветёриларный
врач областного управления сельского хозяйства облисполкома.
Под общей редакцией Н. Р. Ни кулина.
Стр.5
ВВЕДЕНИЕ
В Отчетном докладе XXVI съезду КПСС отмечалось: «Животноводство
— это сегодня ударный фронт на селе». Важность
выдвинутой партией задачи по всемерному увеличению
производства продуктов животноводства конкретизирована в
решениях майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС.
В области проделана определенная работа по претворению
в жизнь мартовского (1965 г.) и последующих Пленумов
ЦК КПСС. На промышленную основу переведено производство
говядины, свинины, яиц и шерсти, большая работа ведется
по индустриализации молочного скотоводства. В результате,
более чем на 60% увеличилось производство молока, в 2
раза— мяса, почти в 3 раза — яиц и на 44% —^ шерсти.
Вместе с тем, достигнутый уровень развития животноводства
еще отстает от растущих потребностей в его продукции.
Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О
дальнейшем развитии сельского хозяйства Центрально-Черноземного
района РСФСР» дано дальнейшее направление
развития отраслей сельского хозяйства. В разработанных
мероприятиях по реализации этого постановления область
должна обеспечить к 1985 году производство молока: до 944,3
тыс. тонн, мяса — до 269,0 тыс. тонн, в том числе в общественном
секторе, соответственно, до 755,3 тыс. тонн и 219,0 тыс.
тонн. За счет увеличения продуктивности скота и птицы значительно
должно увеличиться производство яиц и шерсти, животноводческого
сырья. '
Все возрастающие требования к увеличению производства
и заготовок продуктов животноводства, повышению их
качества и рентабельности вызывают необходимость разработки
и повсеместного внедрения научно обоснованной системы
ведения животноводства. Она включает комплекс организационно-экономических
и технологических мер, направленных
на непрерывный рост и лучшее использование производительных
сил отрасли. Она должна отражать достигнутый
уровень и :перспективы развития животноводства с учетом
5
Стр.6
конкретных особенностей каждого района, каждого типа специализированных
хозяйств, базироваться на достижениях науки
и передового опыта.
В книге обобщается опыт развития животноводства на
индустриальной основе, дается направление в его совершенствовании
на базе дальнейшего углубления концентрации,
специализации и агропромышленной интеграции.
Использование настоящей системы даст возможность обеспечить
комплексный подход к планированию рациональной
структуры, имеющихся ресурсов колхозов и совхозов и позволит
на этой основе успешно выполнять задачи, определенные
Продовольственной программой в области животноводства.
СОСТОЯНИЕ
И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
ЖИВОТНОВОДСТВА
Природно-климатические условия области позволяют
иметь во всех зонах хорошо развитое кормопроизводство, получать
высокие урожаи зерновых культур. Это, в свою очередь,
определяет возможность иметь высокоразвитое животноводство.
На развитие сельского хозяйства государством
направлены огромные средства. Только в колхозах за 1965—
1980 годы производственные фонды сельскохозяйственного
назначения увеличились в 4 раз#, потребление электроэнергии
возросло в 5,5 раза, минеральных удобрений —в 2,7 раза.
Рост капиталовложений в сельское хозяйство обеспечил
устойчивые темпы увеличения производства основных видов
сельскохозяйственной продукции (табл.1).
Обеспечение значительных темпов роста производства
продуктов животноводства явилось следствием проведенной
в области концентрации и специализации^ За короткий срок
было построено 10 промышленных комплексов по производству
говядины, 21 — свинины, 19 — шерсти и баранины и 15
— по .производству мяса птицы.
Крупные средства были направлены на индустриализацию
молочного скотоводства, строительство межхозяйственных
цехов по выработке заменителей цельного молока, комбикормов,
кормовых добавок.
Специализация привела к разделению труда. Скотооткормочные,
свиноводческие хозяйства взяли на себя основную
часть выполнения заданий по продаже скота, а другие обя6
-
Стр.7