УДК 543.645.4 Е.В. Дорожко, Е.И. Короткова ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ГЛУТАТИОНА МЕТОДОМ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИИ (Томский политехнический университет) E-mail: Elena-dorozhko@yandex.ru, eikor@mail.ru Исследованы физико-химические закономерности окисления-восстановления глутатиона методом вольтамперометрии. <...> Рассмотрено влияние различных факторов: рН раствора, материала электрода, ионов металлов на электрохимические свойства глутатиона. <...> Обсуждены возможные схемы взаимодействия глутатиона с ионами ртути на платиновом электроде и с ионами меди на стекло-графитовом электроде. <...> Найдены оптимальные условия аналитического определения глутатиона в модельных растворах методом вольтамперометрии. <...> Предложена вольтамперометрическая методика определения глутатиона в крови человека. <...> Ключевые слова: процессы окисления-восстановления глутатиона, вольтамперометрия, аналитическое определение Практически все патологические состояния организма в той или иной степени связаны с процессами перекисного окисления липидов (ПОЛ). <...> Для защиты от избыточной интенсивности ПОЛ в организме существует антиоксидантная защитная система (АОС). <...> Важным компонентом этой системы является глутатион-зависимое звено, включающее биологически активный тиол – глутатион (GSH) [1]. <...> Глутатион, выступающий в качестве антиоксиданта, предотвращает перекисное окисление липидов и фосфолипидов в клетках, тканях человека и животного. <...> Самой активной функциональной группой молекулы является тиоловая (сульфгидрильная) SHгруппа, за счет которой GSH принимает активное участие во многих окислительно-восстановительных процессах в организме человека и животных (рис. <...> Glutathione structure СH2 SH ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2010 том 53 вып. <...> 2 С O Глицин Поэтому, постоянный контроль за содержанием GSH в организме является актуальной задачей медиков, биохимиков, чтобы совершенствовать терапевтическую систему лечения и профилактику различных заболеваний. <...> Для определения <...>