32 Виталий Куковякин Утверждение знаменитого врача Средневековья Парацель са о том, что люди умирают не от болезней, а от невежес тва, не утратило актуальности и в наши дни. <...> И мое неве дение о процессах, происходящих в моем организме, вело к закономерному печальному исходу, не вмешайся судьба, подкинувшая мне «спасательный круг» – информацию о ме дицине Ф.К.Майра Традиции, от которых лучше отказаться Какой же русский не любит… вкусной и обильной еды! <...> В нашей семье, например, каждый день подавали наваристые мясные супы, мясные котлеты с гарниром, молоко, сметану; по ут рам – три вареных яйца или яичницу, а по вечерам – жареную кар тошку со свининой или сосисками. <...> После еды пили сладкий чай или компот. <...> Появилась гипотония, и для поднятия тонуса по утрам приходилось выпивать поллитровую кружку черного кофе. <...> Любимая жареная картошка, к которой часто добавлялись свиные отбивные, вызывала жидкий стул и метеоризм. <...> Мое питание было не какимто исключительным, а обычным, традиционным. <...> Кардинальные ошибки в питании, о которых я рассказывал во 2м номере журнала, допускает большинство на ших сограждан, чем «доводит до ручки» пищеварительный аппарат и ослабляет иммунную защиту организма. <...> Но, увы, сни жение веса до нормы не улучшало здоровья. <...> Первые шаги В качестве первого шага к здоровью я решил последовать одному из постулатов Майра: «Для оздоровления пищеварительного аппарата не обязательно поститься, а надо коренным образом изменить пита ние, к которому нас приучили наши матери». <...> Как же тяжело было пе рестроить питание, сколько волевых усисилий для этого потребова лось! <...> » Начал с самого трудного – с освоения техники еды по Майру. <...> Методично пережевывал каждый кусочек, доводя пищу до полу жидкого состояния, прежде чем ее проглотить. <...> Сначала на это тре бовалось много време ни, но зато чувство сыто сти наступало при по треблении меньшего ко личества пищи. <...> Я отказался от кофе и черного <...>