СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ САХАРНОЙ И КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ И ВЛИЯНИЕ ИХ НА СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (90,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР ХАРЬКОВСКИЙ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ Аспирант В. И. <...> ГРИНЕНКО СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ САХАРНОЙ И КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ И ВЛИЯНИЕ ИХ НА СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА Автореферат диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Харьков— 19G7 аош - jor -иол<л> <иы i^'tp^ff^cdH О и САЛЯ •JUUOi*-£&XjXtA <MM***^<L-. <...> Г Р И Н Е Н К О СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ САХАРНОЙ И КОРМОВОЙ СВЕКЛЫ И ВЛИЯНИЕ ИХ НА СОСТАВ II ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель—член-корреспондент ВАСХНИЛ доктор сельскохозяйственных наук профессор М. И. Книга Акадеяия ш. <...> Диссертация наложена на 262 страницах ма шинописи м имеет следующие разделы: введение—2 стр., обзор литературы '29 стр., материалы экспериментальных исследований—192 стр., выводы—5 стр., список литературы, включающий 250 попользованных источников, из них 50 иностранных—24 стр., список 88 таблиц, 8 рисунков ш 9 фотографий, помещен ных в тексте—8 стр. <...> Защита диссертации состоится на заседании Ученого Совета Харьковского зооветеринарного института. <...> Замечания и отзывы на автореферат направлять по адресу: г. Харьков, п/о «Зооинстнтут», Ученому Совету Харьковского зооветеринарного института В В Е Д Е Н И Е Молоко' и молочные продукты занимают значительное место среди продуктов питания человека. <...> Одним из важных компонентов снлосно-корнеплодных рационов является свекла, как высокоурожайная культура повышенного кормового достоинства. <...> Однако установлено, что отдельные сорта свеклы, используе мые для кормления скота, имеют разную продуктивную и экономи ческую эффективность. <...> Сахарная свекла при высоком уровне агротехники дает высокие урожаи питательных <...>